Yhteishyvä footer logo

Rinkelileivos

4 Annosta
|

15 min

| Kasvisruoka
Rinkelileivos

Nappaa talteen!

Vaniljaisella tuorejuustolla, tuoreilla hedelmillä ja raikkaalla mintulla täytetty rinkeli on aamiaisen tai brunssin juhlava kruunu.

2 kplrinkeliä
200 g(1 rs) vaniljatuorejuustoa
1/2 kplmango
1 kplkiivi
4 kplmansikkaa
50 gpensasmustikoita
1/4 kplruukkua minttua
  1. 1.

    Poista mangosta kivi leikkaamalla hedelmäliha irti litteän kiven molemmin puolin. Kuori mango veitsellä ja leikkaa paloiksi. Kuori ja paloittele kiivi. Poista mansikoista kannat ja viipaloi.

  2. 2.

    Halkaise rinkelit. Levitä tuorejuustoa leikkauspinnoille.

  3. 3.

    Laita hedelmäpaloja, mansikoita ja mustikoita rinkeleille. Koristele mintunlehdillä. Tarjoa heti.

Rinkelileivos tuorejuustolla ja hedelmillä
Rinkelileivos tuorejuustolla ja hedelmillä
Reseptit|Nopeat

Rinkelileivos

Arvostele resepti
4 Annosta

15 min

Vaniljaisella tuorejuustolla, tuoreilla hedelmillä ja raikkaalla mintulla täytetty rinkeli on aamiaisen tai brunssin juhlava kruunu.

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
2 kplrinkeliä
200 g(1 rs) vaniljatuorejuustoa
1/2 kplmango
1 kplkiivi
4 kplmansikkaa
50 gpensasmustikoita
1/4 kplruukkua minttua

Valmistus

  1. 1

    Poista mangosta kivi leikkaamalla hedelmäliha irti litteän kiven molemmin puolin. Kuori mango veitsellä ja leikkaa paloiksi. Kuori ja paloittele kiivi. Poista mansikoista kannat ja viipaloi.

    MääräAinesosa
    1/2 kplmango
    1 kplkiivi
    4 kplmansikkaa
  2. 2

    Halkaise rinkelit. Levitä tuorejuustoa leikkauspinnoille.

    MääräAinesosa
    2 kplrinkeliä
    200 g(1 rs) vaniljatuorejuustoa
  3. 3

    Laita hedelmäpaloja, mansikoita ja mustikoita rinkeleille. Koristele mintunlehdillä. Tarjoa heti.

    MääräAinesosa
    50 gpensasmustikoita
    1/4 kplruukkua minttua

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Mikko Hannula
11.7.2018
|
Päivitetty: 17.2.2026
Näitä syödään nyt
Kermainen pääsiäiskana
1.
Kermainen pääsiäiskana
Raikas limejuustokakku
2.
Raikas limejuustokakku
Skagenröra ja saaristolaisleipää
3.
Skagenröra
Valkosuklaa-passionjuustokakku
4.
Valkosuklaa-passionjuustokakku
Nutella-juustokakku
5.
Nutella-juustokakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
6.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
7.
Helpot banaaniletut
Helpot sitruunagnocchit
8.
Helpot sitruunagnocchit
Täytetty uunilohi
9.
Täytetty uunilohi
Helppo uunifetapasta
10.
Helppo uunifetapasta
Crème brûlée -piirakka
11.
Crème brûlée -piirakka
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
12.
Paras kaalilaatikko
Luetuimmat
  1. 1.
    Tämä huulipuna sopii kaikille – ja se näkyy jo katukuvassa
  2. 2.
    Kevättyyli alle 20 eurolla! Näin päivität vaatekaapin pienellä budjetilla
  3. 3.
    Näytä hyvältä vaivatta – tässä trendiasussa värit sopivat aina yhteen
  4. 4.
    Tämä suosikkitakki on taas muodissa – Oliko sinullakin 15 vuotta sitten?
  5. 5.
    Pitääkö vieraslakanat pestä yhden käytön jälkeen? Vastaus voi yllättää
  6. 6.
    Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
Näytä lisää

Uusimmat