Rocky road -suklaa
Rocky road -suklaa
Reseptit|Viikonloppu

Rocky road

Arvostele resepti
Annosmäärä24 Kappaletta
Valmistusaika

60 min (josta 20 min aktiivista)

Rocky road on ihana yhdistelmä suklaata, vaahtokarkkeja ja suolapähkinöitä. Itse tehtyjen makeisten pohja on kuin mutakakku, joka kruunataan makeisilla ja pähkinöillä. Paloittele rocky road -kakku pehmeiksi suklaapatukoiksi tai suklaaneliöiksi.

Ainekset

MääräAinesosa
150 gtummaa suklaata
150 gmargariinia
2 dlsokeria
3 kplkananmunaa
2 dlvehnäjauhoja
1 tlleivinjauhetta
125 gvaahtokarkkeja
1 dlsuolapähkinöitä

Pinnalle

50 gtummaa suklaata

Valmistus (Uuni 175°C)

  1. 1

    Paloittele suklaa. Sulata margariini. Lisää suklaa margariinin joukkoon ja sekoita, kunnes suklaa on sulanut. Anna jäähtyä hetki. Sekoita sokeri ja munat seokseen. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää seos taikinaan.

    MääräAinesosa
    150 gtummaa suklaata
    150 gmargariinia
    2 dlsokeria
    3 kplkananmunaa
    2 dlvehnäjauhoja
    1 tlleivinjauhetta
  2. 2

    Levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun noin 20 x 30 cm:n uunivuokaan. Paista 175-asteisen uunin keskitasolla 20 minuuttia. Sillä aikaa, kun rocky road on uunissa, puolita vaahtokarkit saksilla ja sekoita puolikkaat suolapähkinöiden kanssa.

    MääräAinesosa
    125 gvaahtokarkkeja
    1 dlsuolapähkinöitä
  3. 3

    Ota vuoka uunista ja ripottele vaahtokarkki-suolapähkinäseos pinnalle. Paista vielä 2–3 minuuttia, kunnes vaahtokarkit saavat hieman väriä.

  4. 4

    Koristele rocky road sulatetulla suklaalla. Anna jäähtyä ja leikkaa paloiksi.

    MääräAinesosa
    50 gtummaa suklaata

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Leivinjauhetta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder, Anu Brask
Kuvat:
Päivi Ristell
22.10.2018
|
Päivitetty: 4.6.2026
Näitä syödään nyt
Vadelmatäytekakku lakritsi-suolakinuskitäytteellä
1.
Vadelmatäytekakku lakritsi-suolakinuskitäytteellä
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Mummon hölskytyskurkut
3.
Mummon hölskytyskurkut
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
4.
Marjainen juustokakkupiirakka
Paras kantarellipiirakka
5.
Paras kantarellipiirakka
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
6.
Lettutaikina
Britakakku mansikka
7.
Mansikka-britakakku
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
10.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
11.
Paras kaalilaatikko
Kermainen kantarellikeitto
12.
Kermainen kantarellikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Omakotitalo olikin virhe – Ronja myi tavaraa 10 000 euron edestä ja muutti kerrostaloon
  2. 2.
    Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
  3. 3.
    Näin saat induktiolieden kiiltämään kuin uutena – Helppoa on!
  4. 4.
    "Paras täytekakku, jota olen koskaan syönyt"
  5. 5.
    Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
  6. 6.
    Näin säästät pienistä tuloista – yksi kulu syö eniten rahaa
Näytä lisää

Uusimmat