Rocky road
Ainekset
Valmistus
Paloittele suklaa. Sulata margariini. Lisää suklaa margariinin joukkoon ja sekoita, kunnes suklaa on sulanut. Anna jäähtyä hetki. Sekoita sokeri ja munat seokseen. Yhdistä jauhot ja leivinjauhe keskenään ja lisää seos taikinaan.
Levitä taikina leivinpaperilla vuorattuun noin 20 x 30 cm:n uunivuokaan. Paista 175-asteisen uunin keskitasolla 20 minuuttia. Sillä aikaa, kun rocky road on uunissa, puolita vaahtokarkit saksilla ja sekoita puolikkaat suolapähkinöiden kanssa.
Ota vuoka uunista ja ripottele vaahtokarkki-suolapähkinäseos pinnalle. Paista vielä 2–3 minuuttia, kunnes vaahtokarkit saavat hieman väriä.
Koristele rocky road sulatetulla suklaalla. Anna jäähtyä ja leikkaa paloiksi.
Lisää aiheesta
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
168
703
8,3 g
2,7 g
20,5 g
14,4 g
0,9 g
2,6 g
0,2 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 tl Leivinjauhetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli