Suosikit
Rosolliannoskupit
15 min
6 Annosta
6 Annosta
Ainekset
2 kpl
Isoa keitettyä perunaa
4 kpl
Etikkapunajuurta
2 kpl
Isoa keitettyä porkkanaa
1 kpl
Herkkukurkku
2 kpl
Hapanta omenaa
Pienen purjon vihreä osa tai pieni sipuli
Ripaus suolaa
Ripaus rouhittua mustapippuria
Kastike
2 dl
Kuohukermaa
Ripaus sokeria
Ripaus suolaa
Ripaus valkopippuria
(tilkka punajuurilientä värjäämiseen)
Valmistus
1
Kuori ja pese kasvikset tarvittaessa ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi omiksi ryhmikseen. Asettele kasviskuutiot annosastioihin raidoiksi. Ripottele päälle hiukan suolaa ja rouhittua mustapippuria. Vatkaa kerma löysäksi vaahdoksi ja lisää sekaan loput aineista. Tarjoa kastike erikseen salaattiannosten seurana.
Lisää aiheesta
Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
Julkaistu: 2.2.2005
|Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.