Rouhea lanttulaatikko
8 Annosta
8 Annosta
Ohra ja piparkakut maustavat lanttulaatikon.
Ainekset
1 kg
Lanttuja
2 dl
Rikottuja ohrasuurimoita
1 l
Vettä
2 tl
Suolaa
1 kpl
(120 g) smetanaa
5 rkl
Siirappia
2 kpl
Kananmunaa
5 kpl
Piparkakkua
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Kuori ja leikkaa lantut 1,5 x 1,5 cm:n kuutioiksi. Keitä ohrasuurimoita ja lanttukuutioita suolalla maustetussa vedessä noin 20 minuuttia. Siirrä jäähtymään. Murskaa seosta liemineen sauvasekoittimella muutaman kerran, jotta lantut hieman soseutuvat. Sekoita joukkoon smetana, siirappi, munat ja 3 murskattua piparkakkua. Kaada uunivuokaan. Hienonna loput piparkakut ja ripottele murut pinnalle. Paista 175 asteessa reilun tunnin ajan.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 24.11.2016
Muokattu: 19.7.2018
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
876
209
7,3 g
4,0 g
28,6 g
14,6 g
3,9 g
5,0 g
0,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
1 l Vettä,
2 tl Suolaa,
Piparkakkua.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli