Ruohosipulimunahyydykettä ja savukalaa
Nappaa talteen!
| 2 1/2 dl | maitoa |
| 4 kpl | munaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 dl | silputtua tuoretta ruohosipulia |
| 200 g | savukalaa, esim. silakkaa tai siikaa |
| rasvaa paistamiseen |
- 1.
Kiehauta maito ja anna jäähtyä. Voitele korkealaitainen pitkä uunivuoka ja täytä toinen isompi vuoka puolilleen lämpimällä vedellä. Vatkaa munat kulhossa kevyesti sekaisin ja lisää suola sekä ruohosipulisilppu. Kaada seos pienempään vuokaan ja nosta vuoka isomman vuoan sisään. Paista hyydykettä vesihauteessa 175 asteessa noin 30–40 minuuttia, kunnes seos on hyytynyt. Tarjoa lämpimänä savukalan kanssa.
Ruohosipulimunahyydykettä ja savukalaa
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 1/2 dl | maitoa |
| 4 kpl | munaa |
| 1/2 tl | suolaa |
| 1/2 dl | silputtua tuoretta ruohosipulia |
| 200 g | savukalaa, esim. silakkaa tai siikaa |
| rasvaa paistamiseen |
Valmistus
- 1
Kiehauta maito ja anna jäähtyä. Voitele korkealaitainen pitkä uunivuoka ja täytä toinen isompi vuoka puolilleen lämpimällä vedellä. Vatkaa munat kulhossa kevyesti sekaisin ja lisää suola sekä ruohosipulisilppu. Kaada seos pienempään vuokaan ja nosta vuoka isomman vuoan sisään. Paista hyydykettä vesihauteessa 175 asteessa noin 30–40 minuuttia, kunnes seos on hyytynyt. Tarjoa lämpimänä savukalan kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
Uusimmat jutut sähköpostiisi