Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Ruotsalainen etikkalohi

Fork and knife
6 Annosta
Fork and knife
6 Annosta
MLG
ReseptitAlkuruoatKastikkeet
Valmista lohifileestä ja kasviksista ruotsalaistyyppinen kalalisäke. Anna lohen maustua jääkaapissa yön yli ja tarjoa lisäksi piparjuurimajoneesia.
Maidoton
Laktoositon
Gluteeniton

Ainekset

300 g
Lohifileetä
1 kpl
Porkkana
1 kpl
Punasipuli
4 kpl
Mauste- ja valkopippuria
1 kpl
Laakerinlehti
3 dl
Vettä
1/2 dl
Väkiviinaetikkaa
1 rkl
Suolaa
1/2 dl
Sokeria
1 kpl
Ruukku tilliä

Lisäksi

1 dl
Majoneesia
Piparjuuritahnaa

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Mittaa vesi, etikka, sokeri, suola ja mausteet kattilaan. Lisää paloiteltu porkkana ja suikaloitu sipuli. Keitä hiljalleen pari minuuttia. Leikkaa lohi kuutioiksi. Lisää palat liemeen ja kuumenna, mutta älä keitä. Anna lohen maustua liemessä jääkaapissa seuraavan päivään. Pane lohipalat tarjoilukulhoon ja silppua päälle tilliä. Tarjoa lisänä piparjuurella maustettua majoneesia.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 19.7.2018
|
Muokattu: 24.2.2025

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

252

1052

19,7 g

2,2 g

8,2 g

8,0 g

1,0 g

9,8 g

0,2 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

Mauste- ja valkopippuria,

Laakerinlehti,

3 dl Vettä,

1 rkl Suolaa,

Piparjuuritahnaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli