Rusinakeksit

Name: Rusinakeksit
Yield: 50 unit
Ingredients: 200 g Margariinia; 2 dl Sokeria; 1 kpl Kananmuna; 4 1/2 dl Vehnäjauhoja; 1 tl Leivinjauhetta; 2 dl Rusinoita

50 Kappaletta

Nappaa talteen!

200 g	margariinia
2 dl	sokeria
1 kpl	kananmuna
4 1/2 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
2 dl	rusinoita

1.
Vaahdota pehmeä margariini ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Sekoita kuivat aineet ja rusinat ja lisää taikinan joukkoon. Anna taikinan levätä 15 minuuttia viileässä. Leivo taikinasta jauhotetulla leivinpöydällä kaksi tankoa ja leikkaa paloiksi. Pyörittele palat käsien välissä palloiksi ja nosta kahdelle leivinpaperoidulle uunipellille. Paina jokaiseen palloon haarukalla pintaan kuvio. Voit kastella haarukkaa välillä jauhoissa, ettei taikina tartu siihen. Paista pikkuleipiä 200-asteisessa uunissa 10–12 minuuttia.

Reseptit|Leivonnaiset

Rusinakeksit

Arvostele resepti

50 Kappaletta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset

Määrä	Ainesosa
200 g	margariinia
2 dl	sokeria
1 kpl	kananmuna
4 1/2 dl	vehnäjauhoja
1 tl	leivinjauhetta
2 dl	rusinoita

Osta verkosta

Valmistus

1
Vaahdota pehmeä margariini ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Sekoita kuivat aineet ja rusinat ja lisää taikinan joukkoon. Anna taikinan levätä 15 minuuttia viileässä. Leivo taikinasta jauhotetulla leivinpöydällä kaksi tankoa ja leikkaa paloiksi. Pyörittele palat käsien välissä palloiksi ja nosta kahdelle leivinpaperoidulle uunipellille. Paina jokaiseen palloon haarukalla pintaan kuvio. Voit kastella haarukkaa välillä jauhoissa, ettei taikina tartu siihen. Paista pikkuleipiä 200-asteisessa uunissa 10–12 minuuttia.