Ruskistettu voivaahto
arvosana5/5
30 min (josta 15 min aktiivista)
Valmista juhlapöytään sopiva levite vaahdotetusta ruskistetusta voista. Pähkinäinen voivaahto maistuu ihanalta rapeakuorisen leivän kanssa.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | voita |
Lisäksi | |
| hapanjuurileipää | |
Valmistus
- 1
Kuutioi voi. Laita puolet voikuutioista kattilaan. Jätä loput pehmenemään.
Määrä Ainesosa 200 g voita - 2
Kuumenna voita kattilassa keskilämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes se on kullanruskeaa ja pohjalle muodostuu ruskeita hippuja. Sekoita välillä, ettei voi pala pohjaan.
- 3
Kaada ruskistettu voi kulhoon. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi.
- 4
Yhdistä voisula ja pehmeä voi. Vaahdota sähkövatkaimella kuohkeaksi. Tarjoa hapanjuurileivän kanssa.
Määrä Ainesosa hapanjuurileipää
Vinkki: Säilytä vaahdotettu voi jääkaapissa ja ota huoneenlämpöön pehmenemään 30 minuuttia ennen tarjoilua.
Ravintosisältö
484
Energiaa kcal
2028
Energiaa kj
54,3 g
Rasvaa
35,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,7 g
Hiilihydraatteja
0,7 g
Sokereita
—
Kuituja
0,7 g
Proteiinia
1,0 g
Suolaa
484
Energiaa kcal
2028
Energiaa kj
54,3 g
Rasvaa
35,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
0,7 g
Hiilihydraatteja
0,7 g
Sokereita
—
Kuituja
0,7 g
Proteiinia
1,0 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: hapanjuurileipää.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Tiesitkö? Nämä yllättävät oireet voivat kertoa D-vitamiinin puutteesta
- 2.Saako hotelliaamiaiselle tulla, vaikka ei yövy hotellissa?
- 3.Marita Paasonen ihastui yli satavuotiaaseen taloon heti: "Ajattele, millaisen joulun tänne saa"
- 4.Beata Leppilammen upea 250 neliön koti – Näin se pysyy siistinä
- 5.Nachopelti on täydellinen viikonloppuherkku – tee paras näillä vinkeillä
- 6.Syötkö väärän määrän D-vitamiinia? Näin paljon tarvitset sitä oikeasti
