Name: Salami-jauhelihapasta
Yield: 4 portion
Ingredients: 100 g Salamia ohuina viipaleina; 1 kpl Sipuli; 400 g Jauhelihaa; 1 kpl Pakastepapuja (200 g); 1 tl Kuivattua oreganoa; Rouhittua mustapippuria; 200 g Ranskankermaa; 500 g Pastaa

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

100 g

Salamia ohuina viipaleina

1 kpl

Sipuli

400 g

Jauhelihaa

1 kpl

Pakastepapuja (200 g)

1 tl

Kuivattua oreganoa

Rouhittua mustapippuria

200 g

Ranskankermaa

Lisäksi

500 g

Pastaa

Valmistus

Ota jauheliha huoneenlämpöön noin puoli tuntia ennen valmistamista. Suikaloi salami. Kuori ja silppua sipuli. Paista salamisuikaleita pannussa omassa rasvassaan, kunnes ne saavat hieman väriä. Lisää sipuli ja kuullota, kunnes sipuli pehmenee.

Lisää jauheliha ja ruskista se pannussa salamin ja sipulin kanssa. Lisää jäiset pakastepavut ja mausta oreganolla ja pippurilla. Lisää ranskankerma. Hauduta kannen alla noin viitisen minuuttia, kunnes jauheliha kypsyy ja pavut pehmenevät.

Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja yhdistä jauheliha-salamiseokseen.

Lisää aiheesta

Resepti:

Elina Jyväs

Kuvat:

Laura Riihelä

Julkaistu: 31.12.2012

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

774

Energiaa kcal

3238

Energiaa kj

31,5 g

Rasvaa

12,5 g

Tyydyttynyttä rasvaa

84,0 g

Hiilihydraatteja

1,5 g

Sokereita

4,8 g

Kuituja

36,0 g

Proteiinia

1,1 g

Suolaa

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

1 tl Kuivattua oreganoa,

Rouhittua mustapippuria,

200 g Ranskankermaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Salami-jauhelihapasta

Ainekset (4 annosta)

Lisäksi

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö