Salmiakki-suklaauunijäätelö

Arvostele resepti
8 Kappaletta

30 min

Uunijäätelön trendikkäässä versiossa yhdistyvät tuhti salmiakkisuklaa ja raikkaat vadelmat. Tätä helppoa herkkua sopii valmistaa lastenkin kanssa!

Ainekset

MääräAinesosa
200 g(1 kpl) torttupohja
100 gsalmiakkisuklaata
4 kplkananmunan valkuaista
1 1/2 dltomusokeria
1 lvaniljajäätelöä
200 gkotimaisia pakastevadelmia

Valmistus (Uuni 250°C)

  1. 1

    Kuumenna uuni 250 asteeseen. Laita torttupohja uuninkestävälle tarjoiluvadille. Rouhi suklaa karkeasti.

    MääräAinesosa
    200 g(1 kpl) torttupohja
    100 gsalmiakkisuklaata
  2. 2

    Vatkaa valkuaiset sähkövatkaimella paksuksi vaahdoksi. Lisää sokeri pienissä erissä vaahdotuksen loppuvaiheessa.

    MääräAinesosa
    4 kplkananmunan valkuaista
    1 1/2 dltomusokeria
  3. 3

    Paloittele jäätelö ja laita palat torttupohjalle. Ripottele suklaarouhe ja vadelmat jäätelön päälle. Säästä muutama vadelma halutessasi koristeluun. Levitä marenkivaahto päälle niin, että se peittää jäätelön kokonaan.

    MääräAinesosa
    1 lvaniljajäätelöä
    200 gkotimaisia pakastevadelmia
  4. 4

    Paahda torttua uunissa 3–5 minuuttia, kunnes marengin pinta ruskistuu hiukan. Koristele vadelmilla ja tarjoa heti.

Todellinen suklaanystävä käyttää vaniljan sijaan suklaajäätelöä.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 200 g (1 kpl) torttupohja.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Ninna Lindstrom
13.10.2018
|
Päivitetty: 16.2.2026