Uunijäätelön trendikkäässä versiossa yhdistyvät tuhti salmiakkisuklaa ja raikkaat vadelmat. Tätä helppoa herkkua sopii valmistaa lastenkin kanssa!
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 200 g | (1 kpl) torttupohja |
| 100 g | salmiakkisuklaata |
| 4 kpl | kananmunan valkuaista |
| 1 1/2 dl | tomusokeria |
| 1 l | (1 pkt) vaniljajäätelöä |
| 200 g | kotimaisia pakastevadelmia |
Valmistus (Uuni 250°C)
- 1
Kuumenna uuni 250 asteeseen. Laita torttupohja uuninkestävälle tarjoiluvadille. Rouhi suklaa karkeasti.
Määrä Ainesosa 200 g (1 kpl) torttupohja 100 g salmiakkisuklaata - 2
Vatkaa valkuaiset sähkövatkaimella paksuksi vaahdoksi. Lisää sokeri pienissä erissä vaahdotuksen loppuvaiheessa.
Määrä Ainesosa 4 kpl kananmunan valkuaista 1 1/2 dl tomusokeria - 3
Paloittele jäätelö ja laita palat torttupohjalle. Ripottele suklaarouhe ja vadelmat jäätelön päälle. Säästä muutama vadelma halutessasi koristeluun. Levitä marenkivaahto päälle niin, että se peittää jäätelön kokonaan.
Määrä Ainesosa 1 l (1 pkt) vaniljajäätelöä 200 g kotimaisia pakastevadelmia - 4
Paahda torttua uunissa 3–5 minuuttia, kunnes marengin pinta ruskistuu hiukan. Koristele vadelmilla ja tarjoa heti.
Todellinen suklaanystävä käyttää vaniljan sijaan suklaajäätelöä.
Ravintosisältö
344
Energiaa kcal
1439
Energiaa kj
12,8 g
Rasvaa
7,1 g
Tyydyttynyttä rasvaa
47,8 g
Hiilihydraatteja
43,0 g
Sokereita
1,4 g
Kuituja
8,0 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
344
Energiaa kcal
1439
Energiaa kj
12,8 g
Rasvaa
7,1 g
Tyydyttynyttä rasvaa
47,8 g
Hiilihydraatteja
43,0 g
Sokereita
1,4 g
Kuituja
8,0 g
Proteiinia
0,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
