Suosikit
Salmiakki-suklaauunijäätelö
15 min
8 Kappaletta
8 Kappaletta
Klassisen uunijäätelön trendikkäässä versiossa yhdistyvät tuhti salmiakkisuklaa ja raikkaat vadelmat. Tätä helppoa herkkua sopii valmistaa lastenkin kanssa!
Ainekset
Valmistus
1
Säädä uuni 250 asteeseen. Laita torttupohja uuninkestävälle tarjoiluvadille. Rouhi suklaa karkeasti.
1 kpl
Torttupohja (200 g)
100 g
Salmiakkisuklaata
2
Vatkaa valkuaiset sähkövatkaimella paksuksi vaahdoksi. Lisää sokeri pienissä erissä vaahdotuksen loppuvaiheessa.
4 kpl
Kananmunan valkuaista
1 1/2 dl
Tomusokeria
3
Paloittele jäätelö ja laita palat torttupohjalle. Ripottele suklaarouhe ja 2/3 vadelmista jäätelölle. Levitä marenkivaahto päälle niin, että se peittää jäätelön kokonaan.
1 l
Vaniljajäätelöä
1/2 kpl
(200 g) kotimaisia pakastevadelmia
4
Paahda uunissa 3–5 minuuttia, kunnes marengin pinta ruskistuu hiukan. Tarjoa heti vadelmien kanssa.
Vinkki: Todellinen suklaanystävä käyttää vaniljan sijaan suklaajäätelöä.
Lisää aiheesta
Resepti:
Kati Pohja
Kuvat:
Ninna Lindström
Julkaistu: 10.10.2018
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
241
1008
11,1 g
6,6 g
29,3 g
28,9 g
0,4 g
5,6 g
0,2 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Torttupohja (200 g).
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli