Sämpylärullat

Name: Sämpylärullat
Yield: 40 unit
Ingredients: 5 dl Maitoa; 2 tl Suolaa; 2 rkl Siirappia; 1 kpl Tuorehiivaa; 1 dl Kauraleseitä; 2 dl Ruisjauhoja; 8 - 9 dl Vehnä- tai hiivaleipäjauhoja; 1 dl Juoksevaa margariinia; 200 g Tuorejuustoa (tomaatti-, paprika-, tai chilimaustettua); Auringonkukansiemeniä

40 Kappaletta

|| Munaton

Nappaa talteen!

Täyte:
5 dl	maitoa
2 tl	suolaa
2 rkl	siirappia
1 kpl	tuorehiivaa
1 dl	kauraleseitä
2 dl	ruisjauhoja
8 - 9 dl	vehnä- tai hiivaleipäjauhoja
1 dl	juoksevaa margariinia
200 g	tuorejuustoa (tomaatti-, paprika-, tai chilimaustettua)
	auringonkukansiemeniä

1.
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Lisää suola, siirappi ja hiiva sekä leseet ja ruisjauhot. Alusta joukkoon suurin osa jauhoista sekä rasva. Lisää jauhoja tarvittaessa niin, että taikina on pehmeä ja kimmoisa. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi peitettynä vedottomassa paikassa. Jaa taikina kolmeen osaan. Kauli osat erikseen 45x20 sentin kokoiseksi levyksi. Levitä levylle ohuelti tuorejuustoa ja sirottele päälle auringonkukansiemeniä. Kääri taikinalevy tiukaksi rullaksi pitkältä sivulta alkaen. Leikkaa 12–14 palaksi ja aseta ne paperimuotteihin. Anna kohota liinalla peitettynä ja paista 225-asteisessa uunissa 10–12 minuuttia.

Reseptit|Leivonnaiset

Sämpylärullat

Arvostele resepti

40 Kappaletta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
5 dl	maitoa
2 tl	suolaa
2 rkl	siirappia
1 kpl	tuorehiivaa
1 dl	kauraleseitä
2 dl	ruisjauhoja
8 - 9 dl	vehnä- tai hiivaleipäjauhoja
1 dl	juoksevaa margariinia
Täyte:
200 g	tuorejuustoa (tomaatti-, paprika-, tai chilimaustettua)
	auringonkukansiemeniä

Osta verkosta

Valmistus

1
Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Lisää suola, siirappi ja hiiva sekä leseet ja ruisjauhot. Alusta joukkoon suurin osa jauhoista sekä rasva. Lisää jauhoja tarvittaessa niin, että taikina on pehmeä ja kimmoisa. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi peitettynä vedottomassa paikassa. Jaa taikina kolmeen osaan. Kauli osat erikseen 45x20 sentin kokoiseksi levyksi. Levitä levylle ohuelti tuorejuustoa ja sirottele päälle auringonkukansiemeniä. Kääri taikinalevy tiukaksi rullaksi pitkältä sivulta alkaen. Leikkaa 12–14 palaksi ja aseta ne paperimuotteihin. Anna kohota liinalla peitettynä ja paista 225-asteisessa uunissa 10–12 minuuttia.