Pese ja kuori perunat. Leikkaa perunoihin vieri viereen viiltoja lähes perunan pohjaan saakka. Leikkaaminen onnistuu parhaiten, kun asetat perunat puukauhaan, jolloin veitsi ei pääse painumaan ihan pohjaan. Nosta perunat uunivuokaan viillot ylöspäin.
Kypsennä 225-asteisessa uunissa 20 minuuttia. Ota perunat uunista. Sulata voi ja voitele perunat. Mausta suolalla ja ripottele pinnalle pähkinät ja paloitellut juustoviipaleet. Kypsennä vielä noin 20 minuuttia kunnes perunat ovat kypsiä.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Annos
100g
174
727
9,0 g
4,0 g
18,8 g
1,0 g
2,3 g
3,0 g
0,1 g
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Suolaa,
Savujuustoviipaletta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli