Savukala-munasalaatti

Name: Savukala-munasalaatti
Total time: 15 min
Yield: 4 portion
Ingredients: Vihreää salaattia tai rucolaa; 300 - 400 g Perattua savukalaa; 150 g Leipäjuustoa; 1/2 kpl Hunaja- tai verkkomeloni; Muutama kirsikkatomaatti; 2 kpl Kovaksi keitettyä kananmunaa; Ruohosipulia; 1 rkl Dijonsinappia; 1 rkl Hunajaa; 2 tl Valkoviinietikkaa; 1 rkl Öljyä; Suolaa

4 Annosta

15 min

Nappaa talteen!

Kastike:
	vihreää salaattia tai rucolaa
300 - 400 g	perattua savukalaa
150 g	leipäjuustoa
1/2 kpl	hunaja- tai verkkomeloni
	muutama kirsikkatomaatti
2 kpl	kovaksi keitettyä kananmunaa
	ruohosipulia
1 rkl	dijonsinappia
1 rkl	hunajaa
2 tl	valkoviinietikkaa
1 rkl	öljyä
	suolaa

1.
Huuhdo ja kuivaa salaatti. Levitä salaattisuikaleet tai rucola laakean salaattikulhon tai vadin pohjalle. Paloittele savukala ja poista samalla ruodot. Kuutioi juusto. Poista melonista siemenet, lohko meloni, poista kuori ja kuutioi hedelmäliha. Kuori ja lohko munat. Asettele ainekset salaattisuikaleiden päälle. Sekoita kastike ja valuta salaatille.

Reseptit|Salaatit

Savukala-munasalaatti

Arvostele resepti

4 Annosta

15 min

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
	vihreää salaattia tai rucolaa
300 - 400 g	perattua savukalaa
150 g	leipäjuustoa
1/2 kpl	hunaja- tai verkkomeloni
	muutama kirsikkatomaatti
2 kpl	kovaksi keitettyä kananmunaa
	ruohosipulia
Kastike:
1 rkl	dijonsinappia
1 rkl	hunajaa
2 tl	valkoviinietikkaa
1 rkl	öljyä
	suolaa

Osta verkosta

Valmistus

1
Huuhdo ja kuivaa salaatti. Levitä salaattisuikaleet tai rucola laakean salaattikulhon tai vadin pohjalle. Paloittele savukala ja poista samalla ruodot. Kuutioi juusto. Poista melonista siemenet, lohko meloni, poista kuori ja kuutioi hedelmäliha. Kuori ja lohko munat. Asettele ainekset salaattisuikaleiden päälle. Sekoita kastike ja valuta salaatille.