Savukalaohukaiset
Annosmäärä6 Kappaletta
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Ohukaistaikina: | |
| 1/2 l | maitoa |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 2 1/2 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| margariinia paistamiseen | |
Täyte: | |
| 400 g | savulohta tai -siikaa |
| 1 kpl | kananmuna |
| 1 kpl | raejuustoa |
| 3 rkl | hienonnettua tilliä |
| 1/2 dl | kermaa |
| suolaa | |
| valko- tai mustapippuria | |
Pinnalle: | |
| 2 dl | juustoraastetta |
Valmistus
- 1
Valmista taikina vatkaamalla jauhot maidon joukkoon ja lisäämällä suola ja munat yksitelleen. Paista taikinasta isoja normaalin paksuisia ohukaisia. Paloittele kala ja poista ruodot. Kuori ja hienonna kovaksi keitetty muna. Sekoita täytteen aineet keskenään ja mausta. Jaa täyte ohukaisille, kääri rullalle tai paketiksi ja lado voideltuun uunivuokaan. Ripottele pinnalle juustoraaste ja pane ruoka 250-asteiseen uuniin 10 minuutiksi.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 3.Luovu näistä tavaroista kotona – et jää kaipaamaan
- 4.Teini ihastui satulinnaan metsässä – nyt se on hänen omansa
- 5.Voiko 11 000 eurolla rakentaa talon? Tiia teki niin
- 6."Tämä piirakka kerää aina ylistävät kehut"













