Savukalatäytteiset rieskarullat

Nappaa talteen!
Voit tehdä rieskat itse tai käyttää valmiita leipiä.
| Ohrarieska: | |
|---|---|
| 1/2 l | piimää |
| 1 tl | ruokasoodaa |
| 1 tl | suolaa |
| 7 dl | ohrajauhoja |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| Täyte: | |
| 1 kpl | punaisia papuja |
| 150 g | savukalaa, esim. silakkaa tai siikaa |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1/2 dl | vastapuristettua sitruunanmehua |
| 1/2 dl | ruohosipulisilppua |
| ripaus cayennenpippuria | |
| suolaa ja rouhittua mustapippuria | |
- 1.
Ohrarieska: Lämmitä uuni 250 asteeseen. Sekoita kaikki aineet keskenään. Muotoile taikinasta leivinpaperille ohuita rieskoja. Pistele rieskoja haarukalla ja paista heti noin 10-15 minuuttia, kunnes rieskat ovat kauniin kullanruskeita. Voitele lämpimät rieskat sulalla voilla ja kääri ne sitten muoviin pehmenemään.
Täyte: Valuta pavut ja hienonna ne monitoimikoneessa. Lisää loput aineista ja anna käydä tasaiseksi. Levitä tahnaa rieskoille. Asettele tahnan päälle vielä pari salaatinlehteä ja kääri rullalle.
Savukalatäytteiset rieskarullat
Voit tehdä rieskat itse tai käyttää valmiita leipiä.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
Ohrarieska: | |
| 1/2 l | piimää |
| 1 tl | ruokasoodaa |
| 1 tl | suolaa |
| 7 dl | ohrajauhoja |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
Täyte: | |
| 1 kpl | punaisia papuja |
| 150 g | savukalaa, esim. silakkaa tai siikaa |
| 2 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1/2 dl | vastapuristettua sitruunanmehua |
| 1/2 dl | ruohosipulisilppua |
| ripaus cayennenpippuria | |
| suolaa ja rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Ohrarieska: Lämmitä uuni 250 asteeseen. Sekoita kaikki aineet keskenään. Muotoile taikinasta leivinpaperille ohuita rieskoja. Pistele rieskoja haarukalla ja paista heti noin 10-15 minuuttia, kunnes rieskat ovat kauniin kullanruskeita. Voitele lämpimät rieskat sulalla voilla ja kääri ne sitten muoviin pehmenemään.
Täyte: Valuta pavut ja hienonna ne monitoimikoneessa. Lisää loput aineista ja anna käydä tasaiseksi. Levitä tahnaa rieskoille. Asettele tahnan päälle vielä pari salaatinlehteä ja kääri rullalle.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.





























