Savulohi-pinaattimunakas

Name: Savulohi-pinaattimunakas
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 portion
Ingredients: 250 g (1 pkt) savulohta; 70 g (1 rs) babypinaattia; 6 kpl kananmunaa; 2 rkl maitoa tai vettä; 2 rkl ruohosipulia hienonnettuna; 1/4 tl mustapippuria rouhittuna; 2 rkl rypsiöljyä; 1 kpl sitruuna (luomu); ruohosipulia; (ranskankermaa)

2 Annosta

30 min (josta 30 min aktiivista)

| GluteenitonVähemmän suolaaHyvää rasvaaFODMAP

Nappaa talteen!

Lohimunakas on helppo ja nopea arkiruoka. Savulohi-pinaattimunakas saa täyteläisyyttä ranskankermasta ja raikkaan viimeistelyn sitruunasta.

Lisäksi
250 g	(1 pkt) savulohta
70 g	(1 rs) babypinaattia
6 kpl	kananmunaa
2 rkl	maitoa tai vettä
2 rkl	ruohosipulia hienonnettuna
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
2 rkl	rypsiöljyä
1 kpl	sitruuna (luomu)
	ruohosipulia
	(ranskankermaa)

1.
Poista kalasta nahka ja paloittele kala. Huuhtele pinaatti.
2.
Riko munat kulhoon, vatkaa joukkoon maito. Sekoita ruohosipuli ja pippuri munaseokseen.
3.
Kuumenna öljy (1 rkl) pannulla. Lisää puolet pinaatista pannulle ja kääntele muutama minuutti. Kaada puolet munaseoksesta pannulle. Vedä lastalla muutaman kerran munamassan reunoilta keskelle, kunnes munakas alkaa hyytyä. Ripottele pinnalle puolet lohesta. Pienennä lämpöä ja kypsennä kannen alla, kunnes pinta on hyytynyt. Taita munakas kaksin kerroin ja liu’uta lautaselle. Paista samoin toinen munakas.
4.
Pese sitruuna ja raasta kuori. Leikkaa sitruuna lohkoiksi.
5.
Lisää halutessasi munakkaiden päälle nokare ranskankermaa. Viimeistele sitruunankuoriraasteella ja ruohosipulilla. Tarjoa sitruunalohkojen kanssa.

Reseptit|Arkiruoka

Savulohi-pinaattimunakas

arvosana5/5

(3)arviota

2 Annosta

30 min (josta 30 min aktiivista)

Lohimunakas on helppo ja nopea arkiruoka. Savulohi-pinaattimunakas saa täyteläisyyttä ranskankermasta ja raikkaan viimeistelyn sitruunasta.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (2 annosta)

Määrä	Ainesosa
250 g	(1 pkt) savulohta
70 g	(1 rs) babypinaattia
6 kpl	kananmunaa
2 rkl	maitoa tai vettä
2 rkl	ruohosipulia hienonnettuna
1/4 tl	mustapippuria rouhittuna
Lisäksi
2 rkl	rypsiöljyä
1 kpl	sitruuna (luomu)
	ruohosipulia
	(ranskankermaa)

Osta verkosta

Valmistus

1
Poista kalasta nahka ja paloittele kala. Huuhtele pinaatti.
Määrä Ainesosa
250 g (1 pkt) savulohta
70 g (1 rs) babypinaattia
2
Riko munat kulhoon, vatkaa joukkoon maito. Sekoita ruohosipuli ja pippuri munaseokseen.
Määrä Ainesosa
6 kpl kananmunaa
2 rkl maitoa tai vettä
2 rkl ruohosipulia hienonnettuna
1/4 tl mustapippuria rouhittuna
3
Kuumenna öljy (1 rkl) pannulla. Lisää puolet pinaatista pannulle ja kääntele muutama minuutti. Kaada puolet munaseoksesta pannulle. Vedä lastalla muutaman kerran munamassan reunoilta keskelle, kunnes munakas alkaa hyytyä. Ripottele pinnalle puolet lohesta. Pienennä lämpöä ja kypsennä kannen alla, kunnes pinta on hyytynyt. Taita munakas kaksin kerroin ja liu’uta lautaselle. Paista samoin toinen munakas.
Määrä Ainesosa
2 rkl rypsiöljyä
4
Pese sitruuna ja raasta kuori. Leikkaa sitruuna lohkoiksi.
Määrä Ainesosa
1 kpl sitruuna (luomu)
5
Lisää halutessasi munakkaiden päälle nokare ranskankermaa. Viimeistele sitruunankuoriraasteella ja ruohosipulilla. Tarjoa sitruunalohkojen kanssa.
Määrä Ainesosa
(ranskankermaa)
ruohosipulia

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: ruohosipulia, (ranskankermaa).

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli