Leikkaa kukkakaali neljään osaan, valele oliiviöljyllä ja mausta. Grillaa kukkakaaliin reilut grilliraidat ja kypsennä savussa epäsuorassa lämmössä kypsäksi, n. 30-40 min.
Vispaa marinadin ainekset sekaisin ja valele kypsän kukkakaalin pintaan.
Koristele lehtipersiljalla ja tarjoile savustettu kukkakaali lisukkeena esimerkiksi grillatulle lihalle. Samalla metodilla voit valmistaa myös muita juureksia, kuten porkkanaa, kaalia, perunaa tai bataattia.
Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.