Savutomaattiketsuppi
Ruokavaliot
Ainekset
Näin teet
Savusta tomaatit ja valkosipulinkynnet miedolla savustuksella kauniin kullanruskeiksi.
Lämmitä tomaattipyreetä ja hienonnettua valkosipulia hetki kattilassa ja lisää pilkotut kannattomat tomaatit, valkoviinietikka, sokeri, suola, maizena ja mausteet. Anna seoksen hautua miedolla lämmöllä tunti tai kunnes tomaattien neste on imeytynyt.
Soseuta seos sauvasekoittimella, kaada ketsuppi lasipurkkiin tai pulloon ja jäähdytä. Anna savutomaattiketsupin maustua seuraavaan päivään ennen tarjoilua.
Maistuvimmat reseptit Turusta löytyvät kulman keittiöstä. Katso kaikki!
Lisää aiheesta
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
2437
580
3,0 g
—
113,0 g
104,0 g
16,0 g
12,0 g
11,2 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
5 rkl valkoviinietikkaa,
0,5 tl sipulijauhetta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli