Seesamipaneroitu siikafilee
Annokset
3
Ruokavalio
Ainekset
300 g
Siikafileetä pakastettuna
1 rkl
Öljyä
1 rkl
Japanilaista soijakastiketta
2 rkl
Seesaminsiemeniä
PAISTAMISEEN:
2 rkl
Öljyä
Näin teet
1
Anna kalafileiden sulaa rauhassa. Sekoita öljy ja soijakastike keskenään ja sivele maustekastiketta fileiden pintaan. Kääntele fileet seesaminsiemenissä nahkapuoli alaspäin. Paista kalafileet öljyssä pannulla kauniin ruskeiksi. Tarjoile esimerkiksi vokattujen kasvisten ja nuudelien kanssa.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 3.1.2005
Muokattu: 15.11.2018