Siemeninen broilerisalaatti | Salaatit | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
???

Siemeninen broilerisalaatti

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta

Ainekset

4 kpl
Maustamatonta broilerin fileeleikettä
2 rkl
Soijakastiketta
1 rkl
Maapähkinälevitettä
2 tl
Seesamiöljyä
Suolaa
1/2 dl
Kuorimattomia seesaminsiemeniä

lisäksi

3 rkl
Erilaisia siemeniä (esim. pinjan- ja kurpitsansiemeniä)
200 g
Erilaisia salaatteja
1 kpl
(80 g) parmesaanijuustolastuja
1 rkl
Oliiviöljyä
2 tl
Sitruunamehua
Suolaa ja rouhittua mustapippuria

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Näin teet

1

Sekoita soija, pähkinälevite ja öljy. Anna leikkeiden maustua seoksessa kylmässä noin tunnin ajan. Pyyhi broileripalat ja paloittele ne. Mausta suolalla ja kääntele siemenissä. Paista fileepalat kypsiksi. Paahda siemenet pannulla. Sekoita revityt salaatit, parmesaanilastut ja maustettu öljy-sitruunamehuseos. Aseta salaatti ja broileripalat tarjolle ja ripottele päälle siemenet.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.2.2012
Muokattu: 15.5.2019

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.