Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ruoka ja reseptit
Syksy
Elämä ja ihmiset
Edut
suurennuslasiHaku
heart-icon
Suosikit

Siemeninen broilerisalaatti

Fork and knife
4 Annosta
Fork and knife
4 Annosta
ReseptitPääruoatSalaatit

Ainekset

4 kpl
Maustamatonta broilerin fileeleikettä
2 rkl
Soijakastiketta
1 rkl
Maapähkinälevitettä
2 tl
Seesamiöljyä
Suolaa
1/2 dl
Kuorimattomia seesaminsiemeniä

Lisäksi

3 rkl
Erilaisia siemeniä (esim. pinjan- ja kurpitsansiemeniä)
200 g
Erilaisia salaatteja
1 kpl
(80 g) parmesaanijuustolastuja
1 rkl
Oliiviöljyä
2 tl
Sitruunamehua
Suolaa ja rouhittua mustapippuria

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Sekoita soija, pähkinälevite ja öljy. Anna leikkeiden maustua seoksessa kylmässä noin tunnin ajan. Pyyhi broileripalat ja paloittele ne. Mausta suolalla ja kääntele siemenissä. Paista fileepalat kypsiksi. Paahda siemenet pannulla. Sekoita revityt salaatit, parmesaanilastut ja maustettu öljy-sitruunamehuseos. Aseta salaatti ja broileripalat tarjolle ja ripottele päälle siemenet.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.2.2012
|
Muokattu: 15.1.2024

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.