Siemeninen broilerisalaatti
Nappaa talteen!
| 4 kpl | maustamatonta broilerin fileeleikettä |
| 2 rkl | soijakastiketta |
| 1 rkl | maapähkinälevitettä |
| 2 tl | seesamiöljyä |
| suolaa | |
| 1/2 dl | kuorimattomia seesaminsiemeniä |
| Lisäksi | |
|---|---|
| 3 rkl | erilaisia siemeniä (esim. pinjan- ja kurpitsansiemeniä) |
| 200 g | erilaisia salaatteja |
| 1 kpl | (80 g) parmesaanijuustolastuja |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 2 tl | sitruunamehua |
| suolaa ja rouhittua mustapippuria | |
- 1.
Sekoita soija, pähkinälevite ja öljy. Anna leikkeiden maustua seoksessa kylmässä noin tunnin ajan. Pyyhi broileripalat ja paloittele ne. Mausta suolalla ja kääntele siemenissä. Paista fileepalat kypsiksi. Paahda siemenet pannulla. Sekoita revityt salaatit, parmesaanilastut ja maustettu öljy-sitruunamehuseos. Aseta salaatti ja broileripalat tarjolle ja ripottele päälle siemenet.
Siemeninen broilerisalaatti
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | maustamatonta broilerin fileeleikettä |
| 2 rkl | soijakastiketta |
| 1 rkl | maapähkinälevitettä |
| 2 tl | seesamiöljyä |
| suolaa | |
| 1/2 dl | kuorimattomia seesaminsiemeniä |
Lisäksi | |
| 3 rkl | erilaisia siemeniä (esim. pinjan- ja kurpitsansiemeniä) |
| 200 g | erilaisia salaatteja |
| 1 kpl | (80 g) parmesaanijuustolastuja |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 2 tl | sitruunamehua |
| suolaa ja rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Sekoita soija, pähkinälevite ja öljy. Anna leikkeiden maustua seoksessa kylmässä noin tunnin ajan. Pyyhi broileripalat ja paloittele ne. Mausta suolalla ja kääntele siemenissä. Paista fileepalat kypsiksi. Paahda siemenet pannulla. Sekoita revityt salaatit, parmesaanilastut ja maustettu öljy-sitruunamehuseos. Aseta salaatti ja broileripalat tarjolle ja ripottele päälle siemenet.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Katso myös nämä
- 1.Ethän tee kylässä kuten lähes kaikki suomalaiset? Se ei ole kiva tapa
- 2.Kokeile ammattisiivoojien taika-ainetta! Nyt lähtee lika uunista
- 3.Joulun upeimmat juustokakut – katso herkulliset ideat!
- 4.Kumpi ensin, imurointi vai pölyjen pyyhintä? Nyt et arvaa vastausta!
- 5.Kaisa viihtyi Prismassa niin pitkään, että sai sakot – ”En ole maksanut itselleni vuoteen palkkaa”
- 6.Jäätkö kaipaamaan? Nämä kolme ruokaa ovat väistymässä joulupöydästä
Uusimmat jutut sähköpostiisi