Siemeninen broilerisalaatti
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | maustamatonta broilerin fileeleikettä |
| 2 rkl | soijakastiketta |
| 1 rkl | maapähkinälevitettä |
| 2 tl | seesamiöljyä |
| suolaa | |
| 1/2 dl | kuorimattomia seesaminsiemeniä |
Lisäksi | |
| 3 rkl | erilaisia siemeniä (esim. pinjan- ja kurpitsansiemeniä) |
| 200 g | erilaisia salaatteja |
| 1 kpl | (80 g) parmesaanijuustolastuja |
| 1 rkl | oliiviöljyä |
| 2 tl | sitruunamehua |
| suolaa ja rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Sekoita soija, pähkinälevite ja öljy. Anna leikkeiden maustua seoksessa kylmässä noin tunnin ajan. Pyyhi broileripalat ja paloittele ne. Mausta suolalla ja kääntele siemenissä. Paista fileepalat kypsiksi. Paahda siemenet pannulla. Sekoita revityt salaatit, parmesaanilastut ja maustettu öljy-sitruunamehuseos. Aseta salaatti ja broileripalat tarjolle ja ripottele päälle siemenet.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
22.10.2018
|Päivitetty: 3.6.2026
Luetuimmat
- 1.Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
- 2.Onko kotisi aina pölyinen? Nyt kerromme yhden syypään
- 3.Näin saat induktiolieden kiiltämään kuin uutena – Helppoa on!
- 4."Paras täytekakku, jota olen koskaan syönyt"
- 5.Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
- 6.Mitä teet kahvinkeiton jälkeen? Moni pilaa pannunsa turhaan













