Sienimureke ja kasvikset
Sienimureke ja kasvikset
Reseptit|Mureke

Sienimureke ja kasvikset

Arvostele resepti
Annosmäärä6 Annosta

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
800 gpaistijauhelihaa
1 dlkorppujauhoja
2 dlsienien lientä ja vettä
1 kplpieni sipuli
1 rklöljyä
1 kpl(184 g) herkkusieniä
1 rklöljyä tai margariinia
15 kplvihreää oliivia
2 kplkananmunaa
1 1/2 tlsuolaa
1/2 tlmustapippuria
1 dlemmentalraastetta

Kasvislisäke:

2 kpl(à 450 g) pakastettuja isoja keittojuureksia
2 rkloliiviöljyä
1 tlsuolaa
mustapippuria
2 tlmietoa chilijauhetta
1 tltimjamia

Valmistus

  1. 1

    Valuta sienet, ota neste talteen ja pilko sienet silpuksi. Pane korppujauhot turpoamaan nesteeseen. Kuori ja hienonna sipuli. Silppua myös valutetut oliivit. Kuullota sipuli pehmeäksi ja lisää sienet. Sekoita mureketaikinan ainekset käsin tai yleiskoneen kulhossa. Muotoile seoksesta pitkänomainen mureke ja nosta se sopivan kokoiseen vuokaan. Voit sirotella pinnalle hiukan korppujauhoja. Anna keittojuuresten sulaa sen verran, että saat kuutiot erotelluiksi toisistaan. Pane juurekset kulhoon ja sekoita joukkoon oliiviöljy ja mausteet. Levitä juurekset uunivuokaan. Kypsennä mureketta ja juureksia 225-asteisessa uunissa noin 50 minuuttia.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Aila Pakarinen
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 3.6.2026
Näitä syödään nyt
Vadelmatäytekakku lakritsi-suolakinuskitäytteellä
1.
Vadelmatäytekakku lakritsi-suolakinuskitäytteellä
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Mummon hölskytyskurkut
3.
Mummon hölskytyskurkut
Marjainen juustokakku vuoassa ja paloja lautasilla
4.
Marjainen juustokakkupiirakka
Paras kantarellipiirakka
5.
Paras kantarellipiirakka
Viisi viipaloiduilla mansikoilla täytettyä, rullattua lettua leikkuulaudan päällä. Leikkuulaudan vierellä kolme haarukkaa ja kulho, jossa kermavaahtoa.
6.
Lettutaikina
Britakakku mansikka
7.
Mansikka-britakakku
Banaaniletut
8.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
9.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
10.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
11.
Paras kaalilaatikko
Kermainen kantarellikeitto
12.
Kermainen kantarellikeitto
Luetuimmat
  1. 1.
    Omakotitalo olikin virhe – Ronja myi tavaraa 10 000 euron edestä ja muutti kerrostaloon
  2. 2.
    Ällistyttävän helppoa! Näin saat taas valkoisen vessanpöntön
  3. 3.
    Näin saat induktiolieden kiiltämään kuin uutena – Helppoa on!
  4. 4.
    "Paras täytekakku, jota olen koskaan syönyt"
  5. 5.
    Hääpäivän aatto oli paljastava – Tällaista on olla alkoholistin puoliso
  6. 6.
    Näin säästät pienistä tuloista – yksi kulu syö eniten rahaa
Näytä lisää

Uusimmat