Silli-perunapaistos
15 min

Nappaa talteen!
| 5 kpl | isoa keitettyä perunaa |
| 1 kpl | (puna)sipuli |
| 15 kpl | cm:n pala purjosipulia |
| 1 kpl | (n. 240/120 g) silliä tai maustesilakkaa |
| 1 kpl | ruukku tilliä |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 1 tl | rouhittua roseepippuria |
| rouhittua mustapippuria |
- 1.
Kuori ja viipaloi perunat. Kuori ja suikaloi sipuli. Huuhtele purjo huolellisesti ja suikaloi se.Lado uunivuokaan vuorotellen perunaa, sipulia, purjoa ja valutettua silliä tai maustesilakkaa.Ripottele päälle silputtu tilli. Yhdistä ruokakerma ja kananmunat ja mausta seos pippureilla. Kaada kerma-munaseos ainesten päälle. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 25-30 minuuttia tai kunnes paistos on saanut kauniin värin. Tarjoa salaatin ja leivän kera.
Silli-perunapaistos
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 5 kpl | isoa keitettyä perunaa |
| 1 kpl | (puna)sipuli |
| 15 kpl | cm:n pala purjosipulia |
| 1 kpl | (n. 240/120 g) silliä tai maustesilakkaa |
| 1 kpl | ruukku tilliä |
| 2 dl | ruokakermaa |
| 3 kpl | kananmunaa |
| 1 tl | rouhittua roseepippuria |
| rouhittua mustapippuria |
Valmistus
- 1
Kuori ja viipaloi perunat. Kuori ja suikaloi sipuli. Huuhtele purjo huolellisesti ja suikaloi se.Lado uunivuokaan vuorotellen perunaa, sipulia, purjoa ja valutettua silliä tai maustesilakkaa.Ripottele päälle silputtu tilli. Yhdistä ruokakerma ja kananmunat ja mausta seos pippureilla. Kaada kerma-munaseos ainesten päälle. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 25-30 minuuttia tai kunnes paistos on saanut kauniin värin. Tarjoa salaatin ja leivän kera.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.





























