Silli-perunapaistos - Yhteishyvä

Silli-perunapaistos

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

5 kpl
Isoa keitettyä perunaa
1 kpl
(puna)sipuli
15 kpl
Cm:n pala purjosipulia
1 kpl
(n. 240/120 g) silliä tai maustesilakkaa
1 kpl
Ruukku tilliä
2 dl
Ruokakermaa
3 kpl
Kananmunaa
1 tl
Rouhittua roseepippuria
Rouhittua mustapippuria

Näin teet

1

Kuori ja viipaloi perunat. Kuori ja suikaloi sipuli. Huuhtele purjo huolellisesti ja suikaloi se.Lado uunivuokaan vuorotellen perunaa, sipulia, purjoa ja valutettua silliä tai maustesilakkaa.Ripottele päälle silputtu tilli. Yhdistä ruokakerma ja kananmunat ja mausta seos pippureilla. Kaada kerma-munaseos ainesten päälle. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 25-30 minuuttia tai kunnes paistos on saanut kauniin värin. Tarjoa salaatin ja leivän kera.

Resepti
Elina Jyväs
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 24.6.2011
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa