Sillikaviaarimunat

Name: Sillikaviaarimunat
Total time: 30 min
Yield: 4 portion
Ingredients: 6 kpl Kananmunaa; 150 g matjessiliiä; 1 kpl Kevätsipulin varsi; 20 g (1/2 prk, á 57/35 g) kapriksia; 1/4 kpl ruukkua tilliä; 1/2 dl Majoneesia; 1/2 dl Maustamatonta jogurttia; 1/4 tl rouhittua mustapippuria

4 Annosta

30 min

| Gluteeniton

Nappaa talteen!

Klassinen sillikaviaari tarjotaan tällä kertaa kananmunanpuolikkaista.

6 kpl	kananmunaa
150 g	matjessiliiä
1 kpl	kevätsipulin varsi
20 g	(1/2 prk, á 57/35 g) kapriksia
1/4 kpl	ruukkua tilliä
1/2 dl	majoneesia
1/2 dl	maustamatonta jogurttia
1/4 tl	rouhittua mustapippuria

1.
Keitä kananmunat koviksi, 10 minuuttia. Jäähdytä, kuori ja halkaise kananmunat. Poista keltuaiset varovasti munanpuolikkaista ja laita kulhoon.
2.
Valuta sillit. Hienonna sillit, kevätsipuli, kaprikset ja tilli. Säästä muutama kokonainen kapris ja tilliä koristeluun. Lisää hienonnetut ainekset keltuaisten joukkoon ja sekoita haarukalla, kunnes keltuaiset ovat hajonneet massaan. Lisää majoneesi, jogurtti ja pippuri. Sekoita.
3.
Lusikoi sillikaviaari munanpuolikkaisiin. Koristele kapriksilla ja tillillä.

Reseptit|Nopeat

Sillikaviaarimunat

arvosana5/5

(1)arvio

4 Annosta

30 min

Klassinen sillikaviaari tarjotaan tällä kertaa kananmunanpuolikkaista.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
6 kpl	kananmunaa
150 g	matjessiliiä
1 kpl	kevätsipulin varsi
20 g	(1/2 prk, á 57/35 g) kapriksia
1/4 kpl	ruukkua tilliä
1/2 dl	majoneesia
1/2 dl	maustamatonta jogurttia
1/4 tl	rouhittua mustapippuria

Osta verkosta

Valmistus

1
Keitä kananmunat koviksi, 10 minuuttia. Jäähdytä, kuori ja halkaise kananmunat. Poista keltuaiset varovasti munanpuolikkaista ja laita kulhoon.
Määrä Ainesosa
6 kpl kananmunaa
2
Valuta sillit. Hienonna sillit, kevätsipuli, kaprikset ja tilli. Säästä muutama kokonainen kapris ja tilliä koristeluun. Lisää hienonnetut ainekset keltuaisten joukkoon ja sekoita haarukalla, kunnes keltuaiset ovat hajonneet massaan. Lisää majoneesi, jogurtti ja pippuri. Sekoita.
Määrä Ainesosa
150 g matjessiliiä
1 kpl kevätsipulin varsi
20 g (1/2 prk, á 57/35 g) kapriksia
1/4 kpl ruukkua tilliä
1/2 dl majoneesia
1/2 dl maustamatonta jogurttia
1/4 tl rouhittua mustapippuria
3
Lusikoi sillikaviaari munanpuolikkaisiin. Koristele kapriksilla ja tillillä.
Määrä Ainesosa
1/4 kpl ruukkua tilliä
20 g (1/2 prk, á 57/35 g) kapriksia

Jos sillikaviaaria jää yli, tarjoa se keitettyjen perunoiden tai leivän kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli