Sillisalaatti

Ainekset (6 annosta)

MääräAinesosa
4 kplvähäsuolaista sillifileetä
2 kplhapanta omenaa
5 kplkeskikokoista keitettyä perunaa
6 - 8 kplkeitettyä punajuurta
2 kpletikkakurkkua

Kastike

2 dlkuohukermaa
200 gkevytranskankermaa
1 1/2 dlsilputtua tuoretta tilliä
2 1/2 rklsinappia
ripaus sokeria
rouhittua mustapippuria

Valmistus

  1. 1

    Pieni sillifileet kuutioiksi. Kuori ja kuutioi omenat, keitetyt perunat ja punajuuret, samoin etikkakurkut. Yhdistä ainekset kulhoon ja sekoita keskenään. Valmista kastike sekoittamalla vaahdotettu kerma ja muut ainekset. Tarjoa kastike erikseen.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|
Päivitetty: 26.9.2025

Samankaltaisia reseptejä