Name: Sillisalaatti
Yield: 6 portion
Ingredients: 4 kpl Vähäsuolaista sillifileetä; 2 kpl Hapanta omenaa; 5 kpl Keskikokoista keitettyä perunaa; 6 - 8 kpl Keitettyä punajuurta; 2 kpl Etikkakurkkua; 2 dl Kuohukermaa; 200 g Kevytranskankermaa; 1 1/2 dl Silputtua tuoretta tilliä; 2 1/2 rkl Sinappia; Ripaus sokeria; Rouhittua mustapippuria

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (6 annosta)

4 kpl

Vähäsuolaista sillifileetä

2 kpl

Hapanta omenaa

5 kpl

Keskikokoista keitettyä perunaa

6 - 8 kpl

Keitettyä punajuurta

2 kpl

Etikkakurkkua

Kastike

2 dl

Kuohukermaa

200 g

Kevytranskankermaa

1 1/2 dl

Silputtua tuoretta tilliä

2 1/2 rkl

Sinappia

Ripaus sokeria

Rouhittua mustapippuria

Valmistus

Pieni sillifileet kuutioiksi. Kuori ja kuutioi omenat, keitetyt perunat ja punajuuret, samoin etikkakurkut. Yhdistä ainekset kulhoon ja sekoita keskenään. Valmista kastike sekoittamalla vaahdotettu kerma ja muut ainekset. Tarjoa kastike erikseen.

Lisää aiheesta

Resepti:

Marja Samuli

Kuvat:

Timo Viljakainen

Julkaistu: 3.1.2005

Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Sillisalaatti

Ainekset (6 annosta)

Kastike

Reseptin ainekset S-kaupoista

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö