Sillisalaatti - Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.

Sillisalaatti

???
Annokset
6
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

4 kpl
Vähäsuolaista sillifileetä
2 kpl
Hapanta omenaa
5 kpl
Keskikokoista keitettyä perunaa
6 - 8 kpl
Keitettyä punajuurta
2 kpl
Etikkakurkkua

KASTIKE

2 dl
Kuohukermaa
200 g
Kevytranskankermaa
1 1/2 dl
Silputtua tuoretta tilliä
2 1/2 rkl
Sinappia
Ripaus sokeria
Rouhittua mustapippuria

Näin teet

1

Pieni sillifileet kuutioiksi. Kuori ja kuutioi omenat, keitetyt perunat ja punajuuret, samoin etikkakurkut. Yhdistä ainekset kulhoon ja sekoita keskenään. Valmista kastike sekoittamalla vaahdotettu kerma ja muut ainekset. Tarjoa kastike erikseen.

Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 3.1.2005
Muokattu: 15.5.2019