Sillisalaatti
6 Annosta
|| Munaton
Nappaa talteen!
| 4 kpl | vähäsuolaista sillifileetä |
| 2 kpl | hapanta omenaa |
| 5 kpl | keskikokoista keitettyä perunaa |
| 6 - 8 kpl | keitettyä punajuurta |
| 2 kpl | etikkakurkkua |
| Kastike | |
|---|---|
| 2 dl | kuohukermaa |
| 200 g | kevytranskankermaa |
| 1 1/2 dl | silputtua tuoretta tilliä |
| 2 1/2 rkl | sinappia |
| ripaus sokeria | |
| rouhittua mustapippuria | |
- 1.
Pieni sillifileet kuutioiksi. Kuori ja kuutioi omenat, keitetyt perunat ja punajuuret, samoin etikkakurkut. Yhdistä ainekset kulhoon ja sekoita keskenään. Valmista kastike sekoittamalla vaahdotettu kerma ja muut ainekset. Tarjoa kastike erikseen.
Sillisalaatti
Arvostele resepti
6 Annosta
Ainekset (6 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | vähäsuolaista sillifileetä |
| 2 kpl | hapanta omenaa |
| 5 kpl | keskikokoista keitettyä perunaa |
| 6 - 8 kpl | keitettyä punajuurta |
| 2 kpl | etikkakurkkua |
Kastike | |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 200 g | kevytranskankermaa |
| 1 1/2 dl | silputtua tuoretta tilliä |
| 2 1/2 rkl | sinappia |
| ripaus sokeria | |
| rouhittua mustapippuria | |
Valmistus
- 1
Pieni sillifileet kuutioiksi. Kuori ja kuutioi omenat, keitetyt perunat ja punajuuret, samoin etikkakurkut. Yhdistä ainekset kulhoon ja sekoita keskenään. Valmista kastike sekoittamalla vaahdotettu kerma ja muut ainekset. Tarjoa kastike erikseen.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Marja Samuli
Kuvat:
Timo Viljakainen
22.10.2018
|Päivitetty: 26.9.2025





























