Sinihomejuusto-päärynäbroileri

Ainekset (4 annosta)

MääräAinesosa
400 ghunajamarinoituja broilerinsuikaleita
1 rklöljyä
1 kplpaprika (punainen)
1 kplsipuli
3 dlpäärynätäysmehua
1 1/2 rklkanafondia
1/2 tlmustapippuria
1/2 dlpaprikatäytteisiä oliiveja
1 kpl(150 g) sinihomejuustoa
2 rklsuurustetta vaaleilla kastikkeille
1 dltuoretta persiljaa

Valmistus

  1. 1

    Ruskista broilerinsuikaleet öljyssä. Paloittele paprika pieneksi, kuori ja hienonna sipuli. Lisää molemmat ruskistuksen loppuvaiheessa. Lisää mehu, fondi ja mustapippuri. Viipaloi oliivit ja murenna homejuusto. Lisää ne kastikkeeseen. Suurusta kiehuva kastike. Hienonna persilja ja lisää kastikkeeseen. Tarjoa riisin ja salaatin kanssa.

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
22.10.2018
|
Päivitetty: 13.10.2025

Samankaltaisia reseptejä