Sipulinen perunasose - Yhteishyvä

Sipulinen perunasose

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Ruokavalio
Jaa Somessa

Ainekset

3 kpl
Sipulia
1 rkl
Öljyä
1 kg
Perunoita
4 dl
Vettä
3 dl
Maitoa
1/2 tl
Suolaa

Näin teet

1

Kuori ja hienonna sipulit. Kuullota ne öljyssä pannulla läpikuultaviksi. Pese, kuori ja paloittele perunat. Kuumenna vesi kattilassa ja lisää perunat. Keitä kypsiksi, 15-20 minuuttia. Kaada keitinvesi pois. Soseuta perunat survimella tai sähkövatkaimella. Lisää maito, suola ja paistetut sipulit. Sekoita tasaiseksi ja tarkista maku. Tarjoile lisäkkeenä.

Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
Julkaistu: 26.12.2006
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa