Yhteishyvä footer logo

Sitruksiset piparkakut

40 Kappaletta
|

15 min

Sitruksiset piparkakut

Nappaa talteen!

Sitruuna ja appelsiini tuovat uutta makua pipareihin. Tarjoa sitruksiset piparit kahvin tai teen kera. Piparit sopivat myös joulun ajan ruokalahjaksi!

1 1/2 dlsiirappia
2 dlsokeria
3/4 dlvettä
150 gmargariinia
1 kplsitruunan raastettu kuori
1 kplappelsiinin raastettu kuori
1 1/2 rklpiparkakkumaustetta
2 tlruokasoodaa
8 dlvehnäjauhoja
  1. 1.

    Kiehauta kattilassa siirappi, sokeri ja vesi. Ota kattila liedeltä ja lisää joukkoon margariini, sitruskuoriraasteet ja piparkakkumauste. Anna jäähtyä. Yhdistä jauhot ja sooda ja sekoita ne taikinaan. Taikina saa jäädä pehmeähköksi, koska se kovettuu kylmässä. Peitä taikina kelmulla ja anna olla yön yli jääkaapissa. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kauli taikinasta ohuehkoja levyjä pala kerrallaan kevyesti jauhotetulla leivinpöydällä. Irrota levy pöydästä ja ota muoteilla piparkakkuja. Nosta leivinpaperoidulle uunipelille ja paista 6–8 minuuttia.

Sitruksiset piparkakut
Sitruksiset piparkakut
Reseptit|Leivonnaiset

Sitruksiset piparkakut

arvosana5/5

(2)arviota
40 Kappaletta

15 min

Sitruuna ja appelsiini tuovat uutta makua pipareihin. Tarjoa sitruksiset piparit kahvin tai teen kera. Piparit sopivat myös joulun ajan ruokalahjaksi!

Ainekset

MääräAinesosa
1 1/2 dlsiirappia
2 dlsokeria
3/4 dlvettä
150 gmargariinia
1 kplsitruunan raastettu kuori
1 kplappelsiinin raastettu kuori
1 1/2 rklpiparkakkumaustetta
2 tlruokasoodaa
8 dlvehnäjauhoja

Valmistus

  1. 1

    Kiehauta kattilassa siirappi, sokeri ja vesi. Ota kattila liedeltä ja lisää joukkoon margariini, sitruskuoriraasteet ja piparkakkumauste. Anna jäähtyä. Yhdistä jauhot ja sooda ja sekoita ne taikinaan. Taikina saa jäädä pehmeähköksi, koska se kovettuu kylmässä. Peitä taikina kelmulla ja anna olla yön yli jääkaapissa. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kauli taikinasta ohuehkoja levyjä pala kerrallaan kevyesti jauhotetulla leivinpöydällä. Irrota levy pöydästä ja ota muoteilla piparkakkuja. Nosta leivinpaperoidulle uunipelille ja paista 6–8 minuuttia.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0,75 dl Vettä, Sitruunan raastettu kuori, Appelsiinin raastettu kuori, 1,5 rkl Piparkakkumaustetta, 2 tl Ruokasoodaa.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
19.7.2018
|
Päivitetty: 25.9.2025
Näitä syödään nyt
Nopea kasviskiusaus pannulla
1.
Nopea kasviskiusaus pannulla
Inkiväärishotti
2.
Inkiväärishotti
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
3.
Paras kaalilaatikko
Banaaniletut
4.
Helpot banaaniletut
Helppo uunifetapasta
5.
Helppo uunifetapasta
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
6.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
7.
Maukkaat lihapullat
Pannulasagne
8.
Pannulasagne
Nopea possukastike
9.
Nopea possukastike
Helppo kinkkukiusaus metallisessa vuoassa, jonka alla harmaa liina ja vieressä metallinen tarjoilulusikka.
10.
Helppo kinkkukiusaus
Herkullinen kanarisotto herne-maissi-paprikalla
11.
Herkullinen kanarisotto
Helppo tortillavuoka
12.
Helppo tortillavuoka
Luetuimmat
  1. 1.
    Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
  2. 2.
    Tässä ovat Suomalainen menestysresepti 2026 -kisan finalistit
  3. 3.
    Suomalaispari osti miljoonalla eurolla oliivitilan Ranskasta – Sitten vanha suola alkoi janottaa
  4. 4.
    Hilloatko sinäkin tällaista tavaraa kaapeissasi? Katso lista, mistä voit luopua
  5. 5.
    Pukeudu näin ja näytät aina hyvältä! Nämä säännöt haluat oppia
  6. 6.
    Neulotut lapaset – kolme perusohjetta
Näytä lisää
Uusimmat