Sitruksiset piparkakut - Yhteishyvä

Sitruksiset piparkakut

Sitruksiset piparkakut
Kappaleita
40
Valmistusaika
15 min
Sitruuna ja appelsiini tuovat uutta makua pipareihin. Tarjoa sitruksiset piparit kahvin tai teen kera. Piparit sopivat myös joulun ajan ruokalahjaksi!
Jaa Somessa

Ainekset

1 1/2 dl
Siirappia
2 dl
Sokeria
3/4 dl
Vettä
150 g
Margariinia
1 kpl
Sitruunan raastettu kuori
1 kpl
Appelsiinin raastettu kuori
1 1/2 rkl
Piparkakkumaustetta
2 tl
Ruokasoodaa
8 dl
Vehnäjauhoja

Näin teet

1

Kiehauta kattilassa siirappi, sokeri ja vesi. Ota kattila liedeltä ja lisää joukkoon margariini, sitruskuoriraasteet ja piparkakkumauste. Anna jäähtyä. Yhdistä jauhot ja sooda ja sekoita ne taikinaan. Taikina saa jäädä pehmeähköksi, koska se kovettuu kylmässä. Peitä taikina kelmulla ja anna olla yön yli jääkaapissa. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Kauli taikinasta ohuehkoja levyjä pala kerrallaan kevyesti jauhotetulla leivinpöydällä. Irrota levy pöydästä ja ota muoteilla piparkakkuja. Nosta leivinpaperoidulle uunipelille ja paista 6–8 minuuttia.

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 20.11.2014
Muokattu: 27.2.2019
Jaa Somessa

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja18 g712 g
Proteiinia2 g60 g
Rasvaa2 g98 g
Kuituja0 g18 g
Energiaa kj422 16896
Energiaa kcal101 4037

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,75 dl Vettä

  • Sitruunan raastettu kuori

  • Appelsiinin raastettu kuori

  • 1,5 rkl Piparkakkumaustetta

  • 2 tl Ruokasoodaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja18 g712 g
Proteiinia2 g60 g
Rasvaa2 g98 g
Kuituja0 g18 g
Energiaa kj422 16896
Energiaa kcal101 4037

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • 0,75 dl Vettä

  • Sitruunan raastettu kuori

  • Appelsiinin raastettu kuori

  • 1,5 rkl Piparkakkumaustetta

  • 2 tl Ruokasoodaa

Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä

Helppoja reseptejä arkeen

Tilaa viikoittainen uutiskirje.