Sitruuna-jogurttiserbetti
Nappaa talteen!
Raikas ja sitruunainen serbettijälkiruoka syntyy helposti kermavaahdosta sekä muun muassa sitruunamehusta ja turkkilaisesta jogurtista. Varaa aikaa serbetin pakastamiseen – vatkaa sähkövatkaimella 2–3 kertaa jäätymisen aikana. Koristele serbettiannokset vaikkapa marjoilla.
| 2 dl | vispikermaa |
| 3/4 dl | sokeria |
| 1 dl | sitruunamehua |
| 2 tl | raastettua sitruunan kuorta |
| 4 dl | turkkilaista jogurttia |
- 1.
Vatkaa kerma ja sokeri vaahdoksi. Sekoita sitruunamehu, kuoriraaste ja kermavaahto jogurttiin. Pane seos pakkasen kestävässä kulhossa pakastimeen.
Vatkaa sähkövatkaimella 2–3 kertaa jäätymisen aikana. Annostele serbetti kuppeihin. Koristele esim. marjoilla, keksimuruilla ja sitruunankuorisuikaleilla.
Sitruuna-jogurttiserbetti
arvosana4/5
Raikas ja sitruunainen serbettijälkiruoka syntyy helposti kermavaahdosta sekä muun muassa sitruunamehusta ja turkkilaisesta jogurtista. Varaa aikaa serbetin pakastamiseen – vatkaa sähkövatkaimella 2–3 kertaa jäätymisen aikana. Koristele serbettiannokset vaikkapa marjoilla.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 2 dl | vispikermaa |
| 3/4 dl | sokeria |
| 1 dl | sitruunamehua |
| 2 tl | raastettua sitruunan kuorta |
| 4 dl | turkkilaista jogurttia |
Valmistus
- 1
Vatkaa kerma ja sokeri vaahdoksi. Sekoita sitruunamehu, kuoriraaste ja kermavaahto jogurttiin. Pane seos pakkasen kestävässä kulhossa pakastimeen.
Vatkaa sähkövatkaimella 2–3 kertaa jäätymisen aikana. Annostele serbetti kuppeihin. Koristele esim. marjoilla, keksimuruilla ja sitruunankuorisuikaleilla.
Ravintosisältö
355
Energiaa kcal
1485
Energiaa kj
27,0 g
Rasvaa
19,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
22,3 g
Hiilihydraatteja
22,3 g
Sokereita
—
Kuituja
4,3 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
355
Energiaa kcal
1485
Energiaa kj
27,0 g
Rasvaa
19,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
22,3 g
Hiilihydraatteja
22,3 g
Sokereita
—
Kuituja
4,3 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 2 tl Raastettua sitruunan kuorta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
Samankaltaisia reseptejä
Uusimmat
Uusimmat jutut sähköpostiisi