Sitruunainen kana-spagettisalaatti - Yhteishyvä

Sitruunainen kana-spagettisalaatti

???
Annokset
4
Tee pastasalaatti vaihteeksi spagetista. Sitruunapestolla mehevöitetty kanasalaatti on herkkua sekä lämpimänä että kylmänä.
Jaa Somessa

Ainekset

250 g
Täysjyväspagettia
300 g
Broilerin fileesuikaleita
1 rkl
Rypsiöljyä
4 rkl
Sitruunapestoa (pesto al limone)
1 kpl
(250 g) kirsikka-tomaatteja
1 kpl
Paprika
1 kpl
Avokado
1 rkl
Sitruunamehua
8 kpl
Aurinkokuivattua tomaattia tai 1 dl mustia oliiveja
1 kpl
Ruukku rucolaa
1 kpl
Ruukku korianteria tai basilikaa

Näin teet

1

Keitä spagetti pakkauksen ohjeen mukaan. Kypsennä broileri öljyssä paistinpannulla, 6–8 minuuttia.

250 g
Täysjyväspagettia
300 g
Broilerin fileesuikaleita
1 rkl
Rypsiöljyä
2

Valuta pasta siivilässä ja kaada takaisin kattilaan. Lisää sitruunapesto ja broilerisuikaleet. Sekoita ja kaada tarjoiluastiaan.

250 g
Täysjyväspagettia
300 g
Broilerin fileesuikaleita
4 rkl
Sitruunapestoa (pesto al limone)
3

Huuhtele ja puolita kirsikkatomaatit ja paprika. Poista paprikasta siemenet ja valkoiset osat. Suikaloi paprika. Halkaise avokado ja poista kivi. Kaapaise hedelmäliha kuoresta lusikalla ja leikkaa viipaleiksi. Purista sitruunaa viipaleille. Puolita aurinkokuivatut tomaatit tai oliivit. Huuhtele rucola ja kuivaa se talouspaperilla. Hienonna korianteri tai basilika. Sekoita ainekset spagettiin.

1 kpl
(250 g) kirsikka-tomaatteja
1 kpl
Paprika
1 kpl
Avokado
1 rkl
Sitruunamehua
8 kpl
Aurinkokuivattua tomaattia tai 1 dl mustia oliiveja
1 kpl
Ruukku rucolaa
1 kpl
Ruukku korianteria tai basilikaa
4

Vinkki: Sekoita pesto kuumaan spagettiin, niin spagetti pysyy irtonaisena.

Resepti
Suvi Rüster
Kuvat
Panu Pälviä
Julkaistu: 13.5.2018
Muokattu: 16.7.2018
Jaa Somessa

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja49 g195 g
Proteiinia25 g100 g
Rasvaa20 g78 g
Kuituja6 g23 g
Energiaa kj2045 8179
Energiaa kcal489 1954

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Ruukku korianteria tai basilikaa

Ravintosisältö

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

AnnosResepti
Hiilihydraatteja49 g195 g
Proteiinia25 g100 g
Rasvaa20 g78 g
Kuituja6 g23 g
Energiaa kj2045 8179
Energiaa kcal489 1954

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

  • Ruukku korianteria tai basilikaa

Resepti
Suvi Rüster

Älä jää paitsi herkuista

Tilaa uutiskirje tästä.