Sitruunaiset porsaankyljykset
Nappaa talteen!
Sitruuna tuo uutta makua ja raikkautta porsaanlihaan. Tarjoa rapeaksi leivitetyt ja paistetut sitruunaiset porsaankyljykset perunamuusin ja salaatin kanssa.
| 1 kg | porsaankyljyksiä |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | pippuria |
| 2 kpl | munaa |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 2 dl | korppujauhoja |
| 1 kpl | sitruunan raastettu kuori |
| 1/2 dl | persiljasilppua |
| Paistamiseen | |
|---|---|
| voi-öljyseosta | |
- 1.
Mittaa vehnäjauhot lautaselle, mausta suolalla ja pippurilla. Mausta korppujauhot sitruunankuoriraasteella ja persiljasilpulla. Riko munat syvälle lautaselle, sekoita joukkoon sitruunamehu. Kääntele porsaankyljykset ensin vehnäjauhoissa, sitten munassa ja lopuksi korppujauhoissa. Kuumenna paistinpannulla lusikallinen voita ja öljyä. Paista kyljykset kauniin ruskeiksi kohtalaisella lämmöllä. Jälkikypsennä 175-asteisessa uunissa 10–15 minuuttia. Tarjoa kyljykset perunamuusin ja salaatin kanssa.
Sitruunaiset porsaankyljykset
Sitruuna tuo uutta makua ja raikkautta porsaanlihaan. Tarjoa rapeaksi leivitetyt ja paistetut sitruunaiset porsaankyljykset perunamuusin ja salaatin kanssa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 1 kg | porsaankyljyksiä |
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1 tl | suolaa |
| 1/2 tl | pippuria |
| 2 kpl | munaa |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 2 dl | korppujauhoja |
| 1 kpl | sitruunan raastettu kuori |
| 1/2 dl | persiljasilppua |
Paistamiseen | |
| voi-öljyseosta | |
Valmistus
- 1
Mittaa vehnäjauhot lautaselle, mausta suolalla ja pippurilla. Mausta korppujauhot sitruunankuoriraasteella ja persiljasilpulla. Riko munat syvälle lautaselle, sekoita joukkoon sitruunamehu. Kääntele porsaankyljykset ensin vehnäjauhoissa, sitten munassa ja lopuksi korppujauhoissa. Kuumenna paistinpannulla lusikallinen voita ja öljyä. Paista kyljykset kauniin ruskeiksi kohtalaisella lämmöllä. Jälkikypsennä 175-asteisessa uunissa 10–15 minuuttia. Tarjoa kyljykset perunamuusin ja salaatin kanssa.
Ravintosisältö
821
Energiaa kcal
3438
Energiaa kj
54,0 g
Rasvaa
19,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
30,5 g
Hiilihydraatteja
0,5 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
53,5 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
821
Energiaa kcal
3438
Energiaa kj
54,0 g
Rasvaa
19,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
30,5 g
Hiilihydraatteja
0,5 g
Sokereita
1,3 g
Kuituja
53,5 g
Proteiinia
0,4 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Suolaa, 0,5 tl Pippuria, Sitruunan raastettu kuori, 0,5 dl Persiljasilppua, Voi-öljyseosta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 2.Viimein tämä ihana ysäritukka palaa! Ja se vieläpä sopii monille
- 3.Ostatko parsaa? Säästä parsanipun legendaarinen kuminauha
- 4.Vau, mikä virkattu kesäkassi! Veikeä kuviointi muodostuu kaksiväristen palojen avulla
- 5.Ruokavalio vaikuttaa hiuksiin – Tällaista syömistä kannattaa välttää
- 6.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
Uusimmat jutut sähköpostiisi