Sitruunaiset porsaankyljykset

Name: Sitruunaiset porsaankyljykset
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kg Porsaankyljyksiä; 1 dl Vehnäjauhoja; 1 tl Suolaa; 1/2 tl Pippuria; 2 kpl Munaa; 2 rkl Sitruunamehua; 2 dl Korppujauhoja; 1 kpl Sitruunan raastettu kuori; 1/2 dl Persiljasilppua; Voi-öljyseosta

4 Annosta

Nappaa talteen!

Sitruuna tuo uutta makua ja raikkautta porsaanlihaan. Tarjoa sitruunaiset porsaankyljykset perunamuusin ja salaatin kanssa.

Paistamiseen
1 kg	porsaankyljyksiä
1 dl	vehnäjauhoja
1 tl	suolaa
1/2 tl	pippuria
2 kpl	munaa
2 rkl	sitruunamehua
2 dl	korppujauhoja
1 kpl	sitruunan raastettu kuori
1/2 dl	persiljasilppua
	voi-öljyseosta

1.
Mittaa vehnäjauhot lautaselle, mausta suolalla ja pippurilla. Mausta korppujauhot sitruunankuoriraasteella ja persiljasilpulla. Riko munat syvälle lautaselle, sekoita joukkoon sitruunamehu. Kääntele porsaankyljykset ensin vehnäjauhoissa, sitten munassa ja lopuksi korppujauhoissa. Kuumenna paistinpannulla lusikallinen voita ja öljyä. Paista kyljykset kauniin ruskeiksi kohtalaisella lämmöllä. Jälkikypsennä 175-asteisessa uunissa 10–15 minuuttia. Tarjoa kyljykset perunamuusin ja salaatin kanssa.

Reseptit|Pääruoat

Sitruunaiset porsaankyljykset

Arvostele resepti

4 Annosta

Sitruuna tuo uutta makua ja raikkautta porsaanlihaan. Tarjoa sitruunaiset porsaankyljykset perunamuusin ja salaatin kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kg	porsaankyljyksiä
1 dl	vehnäjauhoja
1 tl	suolaa
1/2 tl	pippuria
2 kpl	munaa
2 rkl	sitruunamehua
2 dl	korppujauhoja
1 kpl	sitruunan raastettu kuori
1/2 dl	persiljasilppua
Paistamiseen
	voi-öljyseosta

Osta verkosta

Valmistus

1
Mittaa vehnäjauhot lautaselle, mausta suolalla ja pippurilla. Mausta korppujauhot sitruunankuoriraasteella ja persiljasilpulla. Riko munat syvälle lautaselle, sekoita joukkoon sitruunamehu. Kääntele porsaankyljykset ensin vehnäjauhoissa, sitten munassa ja lopuksi korppujauhoissa. Kuumenna paistinpannulla lusikallinen voita ja öljyä. Paista kyljykset kauniin ruskeiksi kohtalaisella lämmöllä. Jälkikypsennä 175-asteisessa uunissa 10–15 minuuttia. Tarjoa kyljykset perunamuusin ja salaatin kanssa.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 tl Suolaa, 0,5 tl Pippuria, Sitruunan raastettu kuori, 0,5 dl Persiljasilppua, Voi-öljyseosta.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli