Sitruunakastike
4 Annosta
|| Munaton
Nappaa talteen!
| 3 dl | vettä |
| 1/2 kpl | kalaliemikuutiota tai 1 rkl kalafondia |
| 2 dl | ranskankermaa |
| 1/2 dl | sitruunamehua |
| 2 rkl | maissitärkkelysjauhoja |
| 1/2 tl | kurkumaa |
| mustapippuria | |
| suolaa | |
| sokeria | |
| 1 rkl | tuoretta tilliä |
- 1.
Kuumenna vesi kattilassa. Lisää kalaliemikuutio tai –fondi ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää ranskankerma ja kuumenna. Sekoita sitruunamehun joukkoon maissitärkkelysjauhot. Lisää suurus kastikkeeseen, sekoita ja mausta kurkumalla ja mustapippurilla. Lisää tuoretta tilliä kastikkeeseen juuri ennen tarjoilua esim.paistetujen ahvenfileiden kanssa.
Sitruunakastike
Arvostele resepti
4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 dl | vettä |
| 1/2 kpl | kalaliemikuutiota tai 1 rkl kalafondia |
| 2 dl | ranskankermaa |
| 1/2 dl | sitruunamehua |
| 2 rkl | maissitärkkelysjauhoja |
| 1/2 tl | kurkumaa |
| mustapippuria | |
| suolaa | |
| sokeria | |
| 1 rkl | tuoretta tilliä |
Valmistus
- 1
Kuumenna vesi kattilassa. Lisää kalaliemikuutio tai –fondi ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää ranskankerma ja kuumenna. Sekoita sitruunamehun joukkoon maissitärkkelysjauhot. Lisää suurus kastikkeeseen, sekoita ja mausta kurkumalla ja mustapippurilla. Lisää tuoretta tilliä kastikkeeseen juuri ennen tarjoilua esim.paistetujen ahvenfileiden kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 16.1.2026
Luetuimmat
- 1.Teethän joka hammaspesun jälkeen näin? Vältyt punahomeelta
- 2.Kissa osaa piilottaa kipunsa – muista siksi tämä arkinen tapa
- 3."Nerokasta! Miksi en ole aikaisemmin käyttänyt raastinta tähän?"
- 4.Tee kuin espanjalaiset! Nälkä pysyy kurissa ja paino voi laskea
- 5.Tässä on väri, jota moni rakastaa – Onneksi se on muodissa
- 6.Jasmin on käynyt läpi 25 leikkausta – ”Elämä ei parane kitisemällä”












