Sitruunakastike
Annosmäärä4 Annosta
|| Munaton
Nappaa talteen!
| 3 dl | vettä |
| 1/2 kpl | kalaliemikuutiota tai 1 rkl kalafondia |
| 2 dl | ranskankermaa |
| 1/2 dl | sitruunamehua |
| 2 rkl | maissitärkkelysjauhoja |
| 1/2 tl | kurkumaa |
| mustapippuria | |
| suolaa | |
| sokeria | |
| 1 rkl | tuoretta tilliä |
- 1.
Kuumenna vesi kattilassa. Lisää kalaliemikuutio tai –fondi ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää ranskankerma ja kuumenna. Sekoita sitruunamehun joukkoon maissitärkkelysjauhot. Lisää suurus kastikkeeseen, sekoita ja mausta kurkumalla ja mustapippurilla. Lisää tuoretta tilliä kastikkeeseen juuri ennen tarjoilua esim.paistetujen ahvenfileiden kanssa.
Sitruunakastike
Annosmäärä4 Annosta
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 3 dl | vettä |
| 1/2 kpl | kalaliemikuutiota tai 1 rkl kalafondia |
| 2 dl | ranskankermaa |
| 1/2 dl | sitruunamehua |
| 2 rkl | maissitärkkelysjauhoja |
| 1/2 tl | kurkumaa |
| mustapippuria | |
| suolaa | |
| sokeria | |
| 1 rkl | tuoretta tilliä |
Valmistus
- 1
Kuumenna vesi kattilassa. Lisää kalaliemikuutio tai –fondi ja kuumenna kiehuvaksi. Lisää ranskankerma ja kuumenna. Sekoita sitruunamehun joukkoon maissitärkkelysjauhot. Lisää suurus kastikkeeseen, sekoita ja mausta kurkumalla ja mustapippurilla. Lisää tuoretta tilliä kastikkeeseen juuri ennen tarjoilua esim.paistetujen ahvenfileiden kanssa.
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Resepti:
Sanna Autio
Kuvat:
Timo Viljakainen, Margareta Nygård
22.10.2018
|Päivitetty: 16.1.2026
Luetuimmat
- 1.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 2.Nyt se tapahtui: 90-luvun verhot palasivat muotiin
- 3.Kolme ihanaa kakkua kevään juhliin – kaikentasoisille leipureille!
- 4.Jos ostat vain yhden kesämekon, tee näin – toimii arjessa ja juhlassa
- 5.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 6.Nuorten kaihtama hiustyyli on nyt trendikäs – Jakaus voi paljastaa ikäsi












