Sitruunamousse ja granaattiomenaa
4 Annosta
4 Annosta
Mascarponesta ja ranskankermasta syntyy suussa sulava sitruunainen mousse. Mausta ja koristele sitruunavaahto granaattiomenalla.
Ruokavaliot
Ainekset
1 kpl
(250 g) mascarponejuustoa
150 g
Ranskankermaa
1/2 dl
Sokeria
2 kpl
Sitruunan raastettua kuorta
3 rkl
Sitruunamehua
lisäksi
1 kpl
Granaattiomena
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Vaahdota kulhossa mascarpone, ranskankerma, sokeri, sitruunan kuori ja -mehu. Lusikoi tai pursota seos tarjoilumaljoihin. Halkaise granaattiomena ja leikkaa lohkoiksi kalvojen kohdilta. Irrota siemenet lohkoista suuren kulhon päällä, jotta neste ja siemenet valuvat kulhoon. Koristele annokset siemenillä ja mehulla.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 20.11.2014
Muokattu: 8.1.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
805
192
12,3 g
8,3 g
16,8 g
16,3 g
1,3 g
1,8 g
0,1 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Sitruunan raastettua kuorta.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli