Sitruunamousse ja granaattiomenaa
Annokset
4
Ruokavalio
Mascarponesta ja ranskankermasta syntyy suussa sulava sitruunainen mousse. Mausta ja koristele sitruunavaahto granaattiomenalla.
Ainekset
1 kpl
(250 g) mascarponejuustoa
150 g
Ranskankermaa
1/2 dl
Sokeria
2 kpl
Sitruunan raastettua kuorta
3 rkl
Sitruunamehua
LISÄKSI
1 kpl
Granaattiomena
Näin teet
1
Vaahdota kulhossa mascarpone, ranskankerma, sokeri, sitruunan kuori ja -mehu. Lusikoi tai pursota seos tarjoilumaljoihin. Halkaise granaattiomena ja leikkaa lohkoiksi kalvojen kohdilta. Irrota siemenet lohkoista suuren kulhon päällä, jotta neste ja siemenet valuvat kulhoon. Koristele annokset siemenillä ja mehulla.
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä
Julkaistu: 20.11.2014
Muokattu: 27.2.2019
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 17 g | 67 g |
| Proteiinia | 2 g | 7 g |
| Rasvaa | 12 g | 49 g |
| Kuituja | 1 g | 5 g |
| Energiaa kj | 805 | 3218 |
| Energiaa kcal | 192 | 768 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Sitruunan raastettua kuorta
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
| Annos | Resepti | |
|---|---|---|
| Hiilihydraatteja | 17 g | 67 g |
| Proteiinia | 2 g | 7 g |
| Rasvaa | 12 g | 49 g |
| Kuituja | 1 g | 5 g |
| Energiaa kj | 805 | 3218 |
| Energiaa kcal | 192 | 768 |
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
Sitruunan raastettua kuorta
Resepti
Katri Schröder
Kuvat
Laura Riihelä