Name: Sitruunapasta valkosipulilla
Yield: 4 portion
Ingredients: 350 g pastaa; 75 g voita; 2 kpl valkosipulinkynttä; 2 kpl sitruunaa; 150 g parmesaania; 1 dl pastan keitinvettä; suolaa, mustapippuria

1

Keitä pasta suolatussa vedessä. Ota 1 dl keitinvettä talteen.

2

Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet. Pese sitruunat huolellisesti ja raasta kuori.

3

Sulata voi pannussa ja lisää valkosipulinkynnet. Kuullota hetken. Lisää puolet sitruunankuorista ja runsaasti mustapippuria.

4

Valuta pasta ja kaada sitruunavoin joukkoon. Kääntele ja lisää raastettu parmesaani.

5

Lisää sitruunankuorta ja suolaa maun mukaan. Jos pasta tuntuu liian kuivalta voit lisätä keitinvettä.

Sitruunapasta valkosipulilla

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset Food Market Herkusta

Valmistus

Ravintosisältö

Ravintosisältö