Sitruunapuustit

Arvostele resepti
16 Kappaletta

Ainekset

MÀÀrÀAinesosa
2 1/2 dlvettÀ
25 gtuorehiivaa
1 tlsuolaa
2 kplsitruunan raastettu kuori
2 1/2 dlhiivaleipÀjauhoja
4 dlpuolikarkeita vehnÀjauhoja
2 rklöljyÀ

TĂ€yte:

75 gmargariinia
1 tlsitruunamehua
1 kplraastettu sitruunan kuori
1/4 tlsuolaa
1/4 tljauhettua valkopippuria

Voiteluun:

vettÀ

Valmistus

  1. 1

    LÀmmitÀ vesi kÀdenlÀmpöiseksi, murenna joukkoon hiiva. LisÀÀ suola ja sitruunan kuoriraaste. Alusta jauhot joukkoon erissÀ. LisÀÀ lopuksi öljy. Anna taikinan kohota lÀmpimÀssÀ paikassa liinalla peitettynÀ kaksinkertaiseksi. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Vaivaa kohonnutta taikinaa hetki jauhotetulla alustalla ja jaa se kahtia. Leivo taikinapalat levyiksi. Sekoita pehmeÀn rasvan joukkoon loput tÀytteen ainekset ja jaa tÀyte levyille. KÀÀri rullalle. Leikkaa kumpikin rulla kahdeksaan osaan, nosta leivinpaperin pÀÀlle uunipellille. Voitele vedellÀ. Paista uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Tarjoa sÀmpylöiden tapaan.

HyvÀksy vÀlttÀmÀttömÀt evÀsteet, jotta voit arvostella reseptin.

RavintosisÀltö

TÀmÀn reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Resepti:
Anu Brask
Kuvat:
Timo Viljakainen ja Margareta NygÄrd
22.10.2018
|
PĂ€ivitetty: 16.1.2026