Suklaa-appelsiinitiramisu
Noin 1,5 tuntia (josta 30 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Tiramisu on jälkiruokien klassikko. Tässä ohjeessa tiramisujälkiruoat tehdään suoraan tarjoiluastioihin ja pohjalle tulee suklaacookies-keksejä. Tarjoa tiramisun kanssa kahvia, esimerkiksi espressoa.
| 150 g | suklaacookies-keksejä |
| 1 dl | kylmää, vahvaa kahvia |
| 2 rkl | mantelilikööriä halutessasi |
| 2 rkl | sokeria |
| 250 g | mascarponejuustoa |
| 1 kpl | appelsiini |
| Koristeeksi | |
|---|---|
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| 25 g | tummaa suklaata |
- 1.
Murskaa keksit ja jaa neljään tarjoiluastiaan.
- 2.
Sekoita kahvi, halutessasi likööri ja sokeri niin, että sokeri liukenee. Jaa liemi keksien päälle.
- 3.
Pese ja raasta appelsiinin kuori. Purista mehua 3 rkl. Vaahdota kulhossa mascarpone, appelsiinin kuori ja -mehu. Jaa keksien päälle.
- 4.
Peitä kelmulla ja siirrä viileään noin tunniksi vetäytymään. Siivilöi ennen tarjoilua päälle kaakaojauhetta ja vuole suklaasta rouhetta pinnalle.
Suklaa-appelsiinitiramisu
Tiramisu on jälkiruokien klassikko. Tässä ohjeessa tiramisujälkiruoat tehdään suoraan tarjoiluastioihin ja pohjalle tulee suklaacookies-keksejä. Tarjoa tiramisun kanssa kahvia, esimerkiksi espressoa.
Ainekset (4 annosta)
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 150 g | suklaacookies-keksejä |
| 1 dl | kylmää, vahvaa kahvia |
| 2 rkl | mantelilikööriä halutessasi |
| 2 rkl | sokeria |
| 250 g | mascarponejuustoa |
| 1 kpl | appelsiini |
Koristeeksi | |
| 2 rkl | kaakaojauhetta |
| 25 g | tummaa suklaata |
Valmistus
- 1
Murskaa keksit ja jaa neljään tarjoiluastiaan.
Määrä Ainesosa 150 g suklaacookies-keksejä - 2
Sekoita kahvi, halutessasi likööri ja sokeri niin, että sokeri liukenee. Jaa liemi keksien päälle.
Määrä Ainesosa 1 dl kylmää, vahvaa kahvia 2 rkl mantelilikööriä halutessasi 2 rkl sokeria - 3
Pese ja raasta appelsiinin kuori. Purista mehua 3 rkl. Vaahdota kulhossa mascarpone, appelsiinin kuori ja -mehu. Jaa keksien päälle.
Määrä Ainesosa 1 kpl appelsiini 250 g mascarponejuustoa - 4
Peitä kelmulla ja siirrä viileään noin tunniksi vetäytymään. Siivilöi ennen tarjoilua päälle kaakaojauhetta ja vuole suklaasta rouhetta pinnalle.
Määrä Ainesosa 2 rkl kaakaojauhetta 25 g tummaa suklaata
Ravintosisältö
324
Energiaa kcal
1355
Energiaa kj
21,5 g
Rasvaa
13,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
20,0 g
Hiilihydraatteja
19,8 g
Sokereita
2,0 g
Kuituja
8,5 g
Proteiinia
0,6 g
Suolaa
324
Energiaa kcal
1355
Energiaa kj
21,5 g
Rasvaa
13,3 g
Tyydyttynyttä rasvaa
20,0 g
Hiilihydraatteja
19,8 g
Sokereita
2,0 g
Kuituja
8,5 g
Proteiinia
0,6 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 150 g Suklaacookies-keksejä.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























