Suklainen chilibroileri
4 Annosta
4 Annosta
Mausta kana tuoreella ja tulisella chilillä, tummalla ja täyteläisellä suklaalla sekä mausteisen lämpimällä kanelilla.
Ainekset
1 kpl
Sipuli
2 kpl
Valkosipulin kynttä
2 tl
Öljyä
2 kpl
Punaista chiliä
1 kpl
Kuorittuja kokonaisia tomaatteja
2 rkl
Tomaattisosetta
4 rkl
Seesaminsiemeniä
400 g
Maustamattomia broilerin fileesuikaleita
2 tl
Öljyä
1 tl
Kanelia
2 dl
Kanalientä
50 g
Tummaa suklaata
1 tl
Rouhittua mustapippuria
1 tl
Fariinisokeria
1 tl
Suolaa
Valmistus
1
Hienonna sipuli ja valkosipulinkynsi. Kuullota niitä hetken aikaa öljyssä pannulla. Poista chileistä kannat ja siemenet. Jauha tehosekoittimella sipuliseos, chilit, tomaatit, tomaattisose sekä seesaminsiemenet karkeaksi tahnaksi. Ruskista broilerisuikaleet öljyssä pannulla. Lisää kaneli, kanaliemi sekä chili-tomaattitahna. Sekoita joukkoon paloiteltu suklaa ja mausta mustapippurilla, sokerilla ja suolalla. Hauduta kannen alla 20-25 minuuttia. Tarjoile keitetyn riisin kanssa.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Timo Viljakainen
Julkaistu: 1.12.2014
|Muokattu: 15.1.2024
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.