Suolaiset cupcaket
12 Kappaletta
12 Kappaletta
Ainekset
4 kpl
Kananmunaa
200 g
Valkosipulituorejuustoa
5 dl
Vehnäjauhoja
4 rkl
Vehnä- tai kauraleseitä
2 tl
Leivinjauhetta
1 tl
Suolaa
1 rkl
Kuivattua tilliä
1 dl
Öljyä
Täyte 1
1 kpl
(100 g) kirjolohenmätiä
1 kpl
(120 g) smetanaa
1 kpl
Pieni punasipuli
Tilliä
Tai täyte 2
200 g
Maustettua tuorejuustoa, esim. katkarapu
2 dl
Katkarapuja
Sitruunapippuria
Valmistus
1
Vatkaa kulhossa munat ja tuorejuusto sekaisin. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita öljyn kanssa munaseokseen. Annostele taikina paperisiin muffinivuokiin tai voideltuun muffinipeltiin.Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 15 minuuttia. Anna muffinien jäähtyä ennen irrottamista.Valitse täyte. Nostele muffinien päälle nokare smetanaa ja koristele valutetulla mädillä, sipulihakkeluksella ja tillillä. Tai levitä muffinien päälle nokare notkistettua tuorejuustoa ja koristele valutetuilla, sitruunapippuroiduilla katkaravuilla.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 22.11.2011
|Muokattu: 15.1.2024
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.
Uusimmat jutut sähköpostiisiTilaa Yhteishyvän uutiskirje, niin saat ajankohtaiset reseptit ja arkea helpottavat vinkit suoraan sähköpostiisi.