Suolakaramelli-suklaamunat
15 min (josta 15 min aktiivista)

Nappaa talteen!
Kinuskivaahdolla täytetyt suklaamunat eli töhnämunat ovat pääsiäisen makea herkku. Suklaamunien kuoret toimivat tarjoiluastioina silkkisen pehmeälle suolakinuskimousselle. Kinuskivaahto maistuu myös ilman suklaamunia pääsiäisen jälkiruokana.
| 4 kpl | suklaamunaa (esim. kinder) |
| Suolakaramellivaahto | |
|---|---|
| 1 dl | (½ prk) vispikermaa |
| 100 g | (½ rs) maustamatonta tuorejuustoa |
| 1/2 dl | kinuskikastiketta |
| 1 tl | sitruunanmehua |
| 1/4 tl | vaniljasokeria |
| ripaus suolaa | |
| Lisäksi | |
| 1/2 dl | kinuskikastiketta |
| (merisuolahiutaleita) | |
- 1.
Halkaise munat varovasti veitsenkärjen avulla.
- 2.
Vaahdota kerma. Sekoita juustoon kinuski, sitruunanmehu, vaniljasokeri ja suola. Yhdistä seos ja kermavaahto. Lusikoi vaahto suklaamuniin.
- 3.
Valuta kinuskia lusikalla munien päälle ja ripottele halutessasi suolahiutaleita pinnalle.
Suolakaramelli-suklaamunat
arvosana4/5
15 min (josta 15 min aktiivista)
Kinuskivaahdolla täytetyt suklaamunat eli töhnämunat ovat pääsiäisen makea herkku. Suklaamunien kuoret toimivat tarjoiluastioina silkkisen pehmeälle suolakinuskimousselle. Kinuskivaahto maistuu myös ilman suklaamunia pääsiäisen jälkiruokana.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 4 kpl | suklaamunaa (esim. kinder) |
Suolakaramellivaahto | |
| 1 dl | (½ prk) vispikermaa |
| 100 g | (½ rs) maustamatonta tuorejuustoa |
| 1/2 dl | kinuskikastiketta |
| 1 tl | sitruunanmehua |
| 1/4 tl | vaniljasokeria |
| ripaus suolaa | |
Lisäksi | |
| 1/2 dl | kinuskikastiketta |
| (merisuolahiutaleita) | |
Valmistus
- 1
Halkaise munat varovasti veitsenkärjen avulla.
Määrä Ainesosa 4 kpl suklaamunaa (esim. kinder) - 2
Vaahdota kerma. Sekoita juustoon kinuski, sitruunanmehu, vaniljasokeri ja suola. Yhdistä seos ja kermavaahto. Lusikoi vaahto suklaamuniin.
Määrä Ainesosa 1 dl (½ prk) vispikermaa 100 g (½ rs) maustamatonta tuorejuustoa 1/2 dl kinuskikastiketta 1 tl sitruunanmehua 1/4 tl vaniljasokeria ripaus suolaa - 3
Valuta kinuskia lusikalla munien päälle ja ripottele halutessasi suolahiutaleita pinnalle.
Määrä Ainesosa 1/2 dl kinuskikastiketta (merisuolahiutaleita)
Vinkki: Kinuskivaahto sopii tarjottavaksi marjojen ja hedelmien kanssa.
Hyvästi hävikki: Tupla-annoksesta suolakaramellivaahtoa saa pääsiäisen jälkkäriannokset kuudelle.
Ravintosisältö
123
Energiaa kcal
516
Energiaa kj
10,0 g
Rasvaa
6,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
6,6 g
Hiilihydraatteja
6,5 g
Sokereita
0,4 g
Kuituja
1,5 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
123
Energiaa kcal
516
Energiaa kj
10,0 g
Rasvaa
6,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
6,6 g
Hiilihydraatteja
6,5 g
Sokereita
0,4 g
Kuituja
1,5 g
Proteiinia
0,1 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0.5 dl kinuskikastiketta, ripaus suolaa, 0.5 dl kinuskikastiketta, (merisuolahiutaleita).
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli





























