Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Ohita uusimmat korttijutut -karuselli

Tähtisädetrifle

Fork and knife
6 Annosta
Fork and knife
6 Annosta
MU
ReseptitJälkiruoatHedelmät
Neljä, kolme, kaksi, yksi… Juhlista uutta vuotta sädehtivillä tähtisädetikuilla ja täyteläisellä triflellä. Ilman uunia valmistettavaan kulhokakkuun tulee mansikkaa, karamellipopcorneja ja jogurttivaahtoa.
Munaton

Ainekset

150 g
keksejä (esim. Bastogne)
3 kpl
Klementiiniä
1 kpl
Granaattiomena

Mansikkasose

250 g
Pakastemansikoita
1/2 dl
Sokeria
2 rkl
vettä

Makeat popcornit

4 dl
Popcorneja
1/2 dl
Fariinisokeria
1/2 dl
Siirappia
1 1/2 rkl
Voita
1/2 tl
Sormisuolaa, halutessasi

Jogurttivaahto

2 dl
Vispikermaa
1 dl
Sokeria
2 tl
Vaniljasokeria
200 g
Mascarponejuustoa
3 dl
Turkkilaista jogurttia
1 kpl
Appelsiinin raastettu kuori

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

1

Tee ensin mansikkasose. Pane jäiset mansikat kattilaan, lisää sokeri ja vesi. Anna mansikoiden kiehua noin 5 minuuttia ja soseuta sauvasekoittimella.

250 g
Pakastemansikoita
1/2 dl
Sokeria
2 rkl
vettä
2

Valmista popcornit pakkauksen ohjeen mukaan. Levitä ne leivinpaperille. Pane sokeri, siirappi ja voi pieneen kattilaan. Keitä 1 minuutti. Jos popcornit ovat suolattomia, mausta karamelliseos suolalla. Valuta karamelliseos kuumana popcornien päälle. Kääntele kahdella lusikalla niin, että karamelli sekoittuu popcorneihin.

4 dl
Popcorneja
1/2 dl
Fariinisokeria
1/2 dl
Siirappia
1 1/2 rkl
Voita
1/2 tl
Sormisuolaa, halutessasi
3

Vaahdota kerma ja sokerit. Lisää mascarpone ja jogurtti. Mausta vaahto raastetulla appelsiinin kuorella.

2 dl
Vispikermaa
2 tl
Vaniljasokeria
1 dl
Sokeria
200 g
Mascarponejuustoa
3 dl
Turkkilaista jogurttia
1 kpl
Appelsiinin raastettu kuori
4

Paloittele keksit. Kuori ja viipaloi klementiinit. Halkaise granaattiomena ja irrota siitä siemenet kulhoon koputtelemalla kuorta esimerkiksi lusikalla. Lado ainekset kerroksittain isoon lasikulhoon niin, että päällimmäiseksi tulee kerros jogurttivaahtoa ja pinnalle popcorneja.

150 g
keksejä (esim. Bastogne)
3 kpl
Klementiiniä
1 kpl
Granaattiomena

Vinkki: Pystytä kolme tähtisädetikkua klementiiniviipaleisiin tai rypäleisiin, jotta ne pysyvät pystyssä. Voit käyttää myös kakkukynttilöitä.

Miltä maistui?

Lisää aiheesta

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Päivi Ristell
Julkaistu: 2.8.2018
|
Muokattu: 5.12.2024

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Annos

100g

635

2659

34,5 g

22,2 g

69,7 g

61,2 g

2,5 g

7,7 g

1,2 g

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle, tarkista tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Ravintolaskelmassa ei huomioitu:

4 dl Popcorneja,

Appelsiinin raastettu kuori.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli