Name: Thai-jauhelihasalaatti
Yield: 4 portion
Ingredients: 400 g Paistijauhelihaa; 1 rkl Öljyä; 1 rkl Sambal oelek -chilitahnaa; 1 kpl Limetin mehu ja raastettu kuori; 3 rkl Hienonnettua ruohosipulia; 1 tl Suolaa; 4 rkl Maapähkinöitä; 3 kpl Valkosipulinkynttä; Kerä jäävuorisalaattia

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

400 g

Paistijauhelihaa

1 rkl

Öljyä

1 rkl

Sambal oelek -chilitahnaa

1 kpl

Limetin mehu ja raastettu kuori

3 rkl

Hienonnettua ruohosipulia

1 tl

Suolaa

Lisäksi:

4 rkl

Maapähkinöitä

3 kpl

Valkosipulinkynttä

Kerä jäävuorisalaattia

Valmistus

Esivalmistele lisukkeet. Pane pähkinät 5 minuutiksi kiehuvaan veteen, siivilöi ja poista kuoret sormien välissä pyörittäen. Kuori ja leikkaa valkosipulinkynnet ohuiksi lastuiksi. Pese ja lohko salaatti. Paista jauheliha öljyssä pannulla. Mausta jauheliha. Tarjoile lisukkeiden kera.

Lisää aiheesta

Resepti:

Katri Schröder

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Margareta Nygård

Julkaistu: 24.7.2009

Muokattu: 15.1.2024

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Thai-jauhelihasalaatti

Ainekset (4 annosta)

Lisäksi:

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö