Name: Tomaatti-kaprislohi
Yield: 4 portion
Ingredients: 800 g Lohifileetä; 1 tl Suolaa; Rouhittua valkopippuria; 1 kpl (400 g) tomaattimurskaa; 2 rkl Kapriksia; 1 tl Kuivattua basilikaa; 1 dl Voimakasta juustoraastetta

Ainekset Valmistus Ravintosisältö

Ainekset (4 annosta)

800 g

Lohifileetä

1 tl

Suolaa

Rouhittua valkopippuria

1 kpl

(400 g) tomaattimurskaa

2 rkl

Kapriksia

1 tl

Kuivattua basilikaa

1 dl

Voimakasta juustoraastetta

Valmistus

Poista lohifileestä ruodot. Nosta filee voideltuun uunivuokaan nahka alaspäin. Mausta filee suolalla ja pippurilla.Anna tomaattimurskan valua siivilässä noin 10 minuuttia, jotta suurin osa nesteestä poistuu.Murskaa kaprikset ja sekoita basilikan ja juustoraasteen kanssa tomaattimurskan joukkoon. Levitä tomaattiseos fileen päälle. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia.

Lisää aiheesta

Resepti:

Sanna Autio

Kuvat:

Timo Viljakainen ja Reeta Viljakainen

Julkaistu: 25.12.2010

Muokattu: 10.1.2023

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Tomaatti-kaprislohi

Ainekset (4 annosta)

Reseptin ainekset S-kaupat-verkkokaupasta

Valmistus

Lisää aiheesta

Ravintosisältö

Ravintosisältö