Tomaattinen kasvispasta - Yhteishyvä

Tomaattinen kasvispasta

???
Annokset
4
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Punasipuli
1/2 kpl
Purjoa
2 kpl
Valkosipulinkynttä
2 kpl
Paprikaa
2 kpl
Tomaattia
200 g
Tomaattista ateriakastiketta tai murskattuja tomaatteja
Sokeria
1/2 tl
Rouhittua mustapippuria
1/2 tl
Suolaa
1/2 tl
Paprikajauhetta
Karria

Näin teet

1

Esikäsittele ja paloittele kasvikset sopiviksi suupaloiksi. Voit halutessasi kuoria tomaateista kuoret upottamalla ne ensin hetkeksi kiehuvaan veteen.Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota öljyssä ensin sipulilohkot, purjoviipaleet ja valkosipulinkynnet. Lisää paprikapalat ja kuullota hetki. Pane sekaan tomaattikastike, tomaattipalat ja mausteet. Kuumenna hetki ja tarjoa vihreän tagliatellen ja halutessasi juustoraasteen kanssa.

Resepti
Marja Samuli
Kuvat
Timo Viljakainen
Julkaistu: 17.1.2005
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa