Tonnikalahampurilaiset
Tonnikalahampurilaiset
Reseptit|Rennosti

Tonnikalahampurilaiset

Arvostele resepti
Annosmäärä2 Annosta
Valmistusaika

15 min

Purkillisesta tonnikalaa syntyy hampurilaispihvit kahdelle. Pihveistä tulee mehukkaat, kun käytät öljyyn säilöttyä tonnikalaa. Ohje on helppo tuplata, jos syöjiä on enemmän.

Ainekset (2 annosta)

MääräAinesosa
2 kplhampurilaissämpylää
1 kplöljyyn säilöttyä tonnikalaa
1 dlkermaviiliä
1 kplkananmuna
1 dlkorppujauhoja
2 tlsitruunamehua
1 rkltillisilppua
1/2 tlsuolaa
1/2 tlsitruunapippuria

Kastike

1 dlkermaviiliä
2 rklmajoneesia
1 rkltomaattiketsuppia
1 tlsilputtua chiliä, halutessasi

Lisäksi

tomaattiviiipaleita
kurkkuviipaleita
salaattia
tilliä

Valmistus

  1. 1

    Valuta tonnikalasta öljy ja hienonna kala haarukalla. Anna korppujauhojen turvota 5 minuuttia kermaviili-munaseoksessa. Lisää joukkoon muut aineet. Muotoile taikinasta 2 isoa pihviä ja paista ne öljyssä miedolla lämmöllä kauniin ruskeiksi.
    Sekoita kastike. Lämmitä hampurilaissämpylät. Pane pohjalle salaattia, lisää päälle pihvit, tomaatti- ja kurkkuviipaleet ja silputtua tilliä. Valuta päälle kastiketta. Tarjoa hampurilaiset heti.

Hyväksy välttämättömät evästeet, jotta voit arvostella reseptin.

Ravintosisältö

Tämäkin resepti on suunniteltu hyvinvointiasi ajatellen.

Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.

Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 0,5 tl Suolaa, 0,5 tl Sitruunapippuria, 1 tl Silputtua chiliä, halutessasi, Tomaattiviiipaleita, Kurkkuviipaleita, Salaattia, Tilliä.

Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli

Resepti:
Taina Salovaara
Kuvat:
Laura Riihelä
24.7.2018
|
Päivitetty: 9.12.2025
Näitä syödään nyt
Raikas raparperijuustokakku
1.
Raikas raparperijuustokakku
Maisemakahvilan raparperipiirakka
2.
Maisemakahvilan raparperipiirakka
Kreikkalainen mansikkasalaatti
3.
Kreikkalainen mansikkasalaatti
Hanna-tädin kakut
4.
Hanna-tädin kakut
Skagenröra ja saaristolaisleipää
5.
Skagenröra
Helppo uunifetapasta
6.
Helppo uunifetapasta
Raikas mansikka-kinuskikakku
7.
Raikas mansikka-kinuskikakku
Maukkaat lihapullat ja kermakastike
8.
Maukkaat lihapullat
Banaaniletut
9.
Helpot banaaniletut
Rapeat lohkoperunat uunissa
10.
Rapeat lohkoperunat uunissa
Kolme lohikeittoannosta, keittokattila, lusikoita ja persiljasilpulla koristeltuja voideltuja ruisleipäpaloja.
11.
Herkullinen kermainen lohikeitto
Uunivuoka, jossa kaalilaatikkoa ja puinen otin. Vuoan vierellä puolukkahilloa kulhossa. Kuvan reunalla osittain pois rajautuneena laseja sekä pino lautasia.
12.
Paras kaalilaatikko
Luetuimmat
  1. 1.
    Kaali on nyt trendikäs – tee hittiruoat parilla eurolla
  2. 2.
    Minna halusi tietynlaiset keittiönkaapit – ne oli pakko tehdä itse
  3. 3.
    Viikon ruokalista, viikko 23: Nämä helpot ruoat ratkaisevat ruokahuolet – sopivat myös koululaisille
  4. 4.
    Tähdet, tähdet -voittaja Noora Louhimo muutti maalle – “ADHD-oireeni lientyvät täällä”
  5. 5.
    Eipä voi tylsäksi haukkua – tässä ovat kesän trendikkäimmät hameet
  6. 6.
    Näin ylioppilasjuhlat ovat muuttuneet: ennen sai tulla kutsumatta
Näytä lisää

Uusimmat