Tortellinilaatikko

Name: Tortellinilaatikko
Yield: 4 portion
Ingredients: 1 kpl Munakoiso; 1 kpl Paprika; 2 rkl Rypsiöljyä; 1 kpl (500 g) tomaattimurskaa; 1 tl Sokeria; 1 tl Suolaa; 1 tl Kuivattua basilikaa; 1 tl Kuivattua timjamia; 1/2 tl Rouhittua mustapippuria; 2 kpl (à 250 g) juustotäytteisiä tuorepastatortellineja; 2 dl Ruokakermaa; 2 kpl Kananmunaa; 1 1/2 dl Juustoraastetta

4 Annosta

Nappaa talteen!

Täyte
1 kpl	munakoiso
1 kpl	paprika
2 rkl	rypsiöljyä
1 kpl	(500 g) tomaattimurskaa
1 tl	sokeria
1 tl	suolaa
1 tl	kuivattua basilikaa
1 tl	kuivattua timjamia
1/2 tl	rouhittua mustapippuria
2 kpl	(à 250 g) juustotäytteisiä tuorepastatortellineja
2 dl	ruokakermaa
2 kpl	kananmunaa
1 1/2 dl	juustoraastetta

1.
Huuhtele munakoiso ja leikkaa se melko pieniksi kuutioiksi. Huuhtele ja halkaise paprika, poista siemenet ja leikkaa kuutioiksi.Kuumenna öljy pannussa. Kuullota siinä munakoisoa ja paprikaa, kunnes ne hieman pehmenevät. Lisää tomattimurska, sokeri, suola, basilika ja timjami. Hauduta keskilämmöllä ja kannen alla 10 minuuttia.Keitä sillä välin tortellinit kypsiksi runsaassa vedessä, pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ne lävikössä ja siirrä puolet tortellineista uunivuokaan. Kaada päälle kasvis-tomaattikastike.Lisää päälle loput tortellineista.Sekoita kulhossa ruokakerma ja kananmunat. Kaada seos tasaisesti uunivuokaan. Ripottele päälle juustoraaste.Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia tai kunnes muna-kermaseos on hyytynyt ja ruoka on saanut kauniin värin.

Reseptit|Pasta

Tortellinilaatikko

arvosana5/5

(1)arvio

4 Annosta

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
1 kpl	munakoiso
1 kpl	paprika
2 rkl	rypsiöljyä
1 kpl	(500 g) tomaattimurskaa
1 tl	sokeria
1 tl	suolaa
1 tl	kuivattua basilikaa
1 tl	kuivattua timjamia
1/2 tl	rouhittua mustapippuria
2 kpl	(à 250 g) juustotäytteisiä tuorepastatortellineja
2 dl	ruokakermaa
2 kpl	kananmunaa
Täyte
1 1/2 dl	juustoraastetta

Osta verkosta

Valmistus

1
Huuhtele munakoiso ja leikkaa se melko pieniksi kuutioiksi. Huuhtele ja halkaise paprika, poista siemenet ja leikkaa kuutioiksi.Kuumenna öljy pannussa. Kuullota siinä munakoisoa ja paprikaa, kunnes ne hieman pehmenevät. Lisää tomattimurska, sokeri, suola, basilika ja timjami. Hauduta keskilämmöllä ja kannen alla 10 minuuttia.Keitä sillä välin tortellinit kypsiksi runsaassa vedessä, pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ne lävikössä ja siirrä puolet tortellineista uunivuokaan. Kaada päälle kasvis-tomaattikastike.Lisää päälle loput tortellineista.Sekoita kulhossa ruokakerma ja kananmunat. Kaada seos tasaisesti uunivuokaan. Ripottele päälle juustoraaste.Paista 200-asteisen uunin keskitasolla noin 30 minuuttia tai kunnes muna-kermaseos on hyytynyt ja ruoka on saanut kauniin värin.