Tuhdit kanaleivät
arvosana5/5
30 min (josta 30 min aktiivista)
Ruokaisat leivät saavat rapean pinnan majoneesivoitelusta. Leivät täytetään sinappimajoneesilla, mehevällä kanalla ja raikkailla kasviksilla.
Ainekset
| Määrä | Ainesosa |
|---|---|
| 300 g | (1 pkt) esipaistettua ciabattaa |
| 4 rkl | majoneesia |
| 25 g | ½ rs (à 50 g) rucolaa |
| 1 kpl | tomaatti |
| 4 kpl | juustoviipaletta (esim. cheddar tai gouda) |
| 100 g | ½ rs (à 200 g) kypsää kanafileetä (esim. atria) |
| 1 dl | jalapenoja suolaliemessä |
Kastike | |
| 3 rkl | majoneesia |
| 1 tl | dijoninsinappia |
| 1 tl | jalapenojen suolalientä |
| 1 tl | hunajaa |
Valmistus
- 1
Valmista kastike sekoittamalla ainekset.
Määrä Ainesosa 3 rkl majoneesia 1 tl dijoninsinappia 1 tl jalapenojen suolalientä 1 tl hunajaa - 2
Halkaise leipä hieman vinosti puoliksi. Leikkaa puoliskot pituussuunnassa kahtia. Voitele leipien sisä- ja ulkopinnat majoneesilla. Paista pannulla molemmin puolin, kunnes leivät ovat kullanruskeita ja rapeita.
Määrä Ainesosa 300 g (1 pkt) esipaistettua ciabattaa 4 rkl majoneesia - 3
Huuhtele ja kuivaa rucola sekä tomaatti.
Määrä Ainesosa 25 g ½ rs (à 50 g) rucolaa 1 kpl tomaatti - 4
Levitä kastike leipien sisäpinnoille. Täytä leipien pohjapuoli juustolla, kanalla, tomaatilla, rucolalla ja jalapenoilla. Paina kansi kiinni ja kääri leivät puolittain leivinpaperin sisälle.
Määrä Ainesosa 4 kpl juustoviipaletta (esim. cheddar tai gouda) 100 g ½ rs (à 200 g) kypsää kanafileetä (esim. atria) 1 dl jalapenoja suolaliemessä
Ravintosisältö
641
Energiaa kcal
2680
Energiaa kj
25,0 g
Rasvaa
4,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
76,5 g
Hiilihydraatteja
8,5 g
Sokereita
4,0 g
Kuituja
24,5 g
Proteiinia
1,2 g
Suolaa
641
Energiaa kcal
2680
Energiaa kj
25,0 g
Rasvaa
4,5 g
Tyydyttynyttä rasvaa
76,5 g
Hiilihydraatteja
8,5 g
Sokereita
4,0 g
Kuituja
24,5 g
Proteiinia
1,2 g
Suolaa
Ravintotiedot ovat suuntaa antavia. Kun valmistat ruokaa tai leivot erityisruokavaliota noudattavalle, tarkistathan tuotteiden sopivuuden pakkausmerkinnöistä.
Ainekset, joita laskelma ei huomioi: 1 dl jalapenoja suolaliemessä , 1 tl jalapenojen suolalientä .
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli
- 1.Luovuitko sinäkin tästä huonekalusta? Nyt se palaa näyttävästi
- 2.Tiesitkö tätä? Kylppärin kaakelit pestään "höyläämällä" lika pois
- 3.Palasin Helsinkiin yli 10 vuoden jälkeen – nämä paikat yllättivät eniten
- 4.Pesetkö siivousrätit vaatteiden tai lakanoiden kanssa? Saatat vielä katua
- 5.Haiseeko puhdas pyyhkeesi kamalalta? Siihen on syynsä
- 6.“Milloin tulee toinen?” Annin vastaus hämmentää etenkin miehiä














