Tuorepuuro mustikoilla ja cashewkermalla

4 Annosta

Nappaa talteen!

Tuorepuuro:
1/2 dl	cashewpähkinöitä
1/2 dl	kaurahiutaleita
2 dl	kaura- tai mantelimaitoa
1 dl	mustikoita
2 rkl	pellavansiemenrouhetta
1 rkl	hunajaa tai vaahterasiirappia
	ripaus kardemummaa
Cashewkerma: (n. 10:lle)
2 dl	cashewpähkinöitä
	n. 0.5 dl vettä
	ripaus suolaa
	ripaus vaniljauutetta tai tilkka
	limen mehua

1.
Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja surauttele rouheaksi puuroksi. Lisää tarvittaessa lisää nestettä tai kaurahiutaleita. Tarkista maut ja lisää hunajaa jos tykkäät makeammasta puurosta. Anna levätä jääkaapissa yön yli. Tarkasta koostumus ja lisää tarvittaessa vettä. Koristele cashewkermalla ja marjoilla tai hedelmillä.
2.
Liota cashewpähkinöitä 6 tuntia, tai yön yli runsaassa vedessä johon olet lisännyt ripauksen suolaa. Huuhtele pähkinät ja laita tehosekoittimeen. Lisää vettä vähän kerralla ja aja tasaiseksi massaksi. Koneen kannattaa antaa käydä muutamia minuutteja, jotta kermasta tulee mahdollisimman sileää ja ilmavaa. Mausta suolalla ja vaniljalla.

Yhteistyössä

4 Annosta

Yhteistyössä: Food Market Herkku

Ainekset (4 annosta)

Määrä	Ainesosa
Tuorepuuro:
1/2 dl	cashewpähkinöitä
1/2 dl	kaurahiutaleita
2 dl	kaura- tai mantelimaitoa
1 dl	mustikoita
2 rkl	pellavansiemenrouhetta
1 rkl	hunajaa tai vaahterasiirappia
	ripaus kardemummaa
Cashewkerma: (n. 10:lle)
2 dl	cashewpähkinöitä
	n. 0.5 dl vettä
	ripaus suolaa
	ripaus vaniljauutetta tai tilkka
	limen mehua

1
Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja surauttele rouheaksi puuroksi. Lisää tarvittaessa lisää nestettä tai kaurahiutaleita. Tarkista maut ja lisää hunajaa jos tykkäät makeammasta puurosta. Anna levätä jääkaapissa yön yli. Tarkasta koostumus ja lisää tarvittaessa vettä. Koristele cashewkermalla ja marjoilla tai hedelmillä.
2
Liota cashewpähkinöitä 6 tuntia, tai yön yli runsaassa vedessä johon olet lisännyt ripauksen suolaa. Huuhtele pähkinät ja laita tehosekoittimeen. Lisää vettä vähän kerralla ja aja tasaiseksi massaksi. Koneen kannattaa antaa käydä muutamia minuutteja, jotta kermasta tulee mahdollisimman sileää ja ilmavaa. Mausta suolalla ja vaniljalla.