Tuoretomaatti-basilikakeitto
4 Annosta
4 Annosta
Ruokavaliot
Ainekset
2 kpl
Sipulia
1 kg
Tomaatteja
1/2 dl
Rypsiöljyä
7 1/2 dl
Vettä
1 kpl
(400 g) tomaattimurskaa
1 rkl
Sokeria
1 tl
Suolaa
1 rkl
Punaviinietikkaa
1 dl
Kermaa
Rouhittua mustapippuria
päälle
1/2 dl
Paahdettuja pinjansiemeniä
1 dl
Silputtua tuoretta basilikaa
Paahdettuja leipäkuutioita
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Kuori ja silppua sipulit.
Huuhtele tomaatit, poista kovat kannat ja lohko tomaatit.
Kuullota sipulit ja tomaatit öljyssä kattilassa. Lisää vesi, tomaattimurska, sokeri, suola ja etikka. Keitä kannen alla 15 minuuttia. Soseuta halutessasi. Lisää kerma ja pippuri. Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa tai sokeria.
Viimeistele pinjansiemenillä, basilikalla ja leipäkuutioilla.
Lisää aiheesta
Resepti:
Elina Jyväs
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 2.9.2013
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Yksi annos
Koko resepti
1308
312
25,8 g
6,8 g
14,0 g
13,5 g
5,5 g
3,5 g
0,0 g
Ravintolaskelmassa ei huomioitu:
7,5 dl Vettä,
1 tl Suolaa,
Rouhittua mustapippuria,
Paahdettuja leipäkuutioita.
Lähde: Terveyden ja hyvinvoinnin laitos, Fineli