Uunijäätelö | Leivonnaiset | Yhteishyvä
Internet Explorer -selainta ei enää aktiivisesti tueta. Suosittelemme käyttämään sivustoamme esimerkiksi Google Chrome tai Mozilla Firefox -selaimilla.
Uunijäätelö ohje

Uunijäätelö

timer-iconNoin tunti
Fork and knife
8 Annosta
Fork and knife
8 Annosta
Uunijäätelö kasataan valmiin kakkupohjan päälle ja sen sisään sujautetaan makeita marjoja. Kätevien kuvaohjeiden avulla valmistat tämän jälkiruoan helposti.

Ainekset

1 kpl
(200 g) torttupohja
1 dl
Marjahilloa, esim. kolmen marjan hillo
400 g
Pakastemarjoja, esim. mansikoita, vadelmia ja mustikoita
1 l
Vaniljajäätelöä

marenki

3 kpl
Kananmunanvalkuaista
1 tl
Sitruunamehua
2 dl
Tomusokeria

Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista

Valmistus

Kuumenna uuni 250-asteiseksi. Aseta torttupohja uuninkestävälle tarjoiluvadille. Pilko puolikohmeiset marjat.
1

Kuumenna uuni 250-asteiseksi. Aseta torttupohja uuninkestävälle tarjoiluvadille. Pilko puolikohmeiset marjat.

Kuumenna hillo kattilassa ja lisää joukkoon marjat. Sekoita kunnes marjat hieman mehustuvat.
2

Kuumenna hillo kattilassa ja lisää joukkoon marjat. Sekoita kunnes marjat hieman mehustuvat.

Valuta ja levitä marjaseos tasaisesti torttupohjalle.
3

Valuta ja levitä marjaseos tasaisesti torttupohjalle.

Vatkaa valkuaiset, sitruunamehu ja sokeri kovaksi vaahdoksi.
4

Vatkaa valkuaiset, sitruunamehu ja sokeri kovaksi vaahdoksi.

Viipaloi jäätelö ja asettele keoksi marjojen päälle.
5

Viipaloi jäätelö ja asettele keoksi marjojen päälle.

Peitä jäätelö huolella marenkivaahdolla. Pintaan ei saa jäädä aukkoja, jotta jäätelö ei pääse sulamaan. Nosta vuoka uuniin muutamaksi minuutiksi kunnes marenki saa hieman väriä. Tarjoa heti.
6

Peitä jäätelö huolella marenkivaahdolla. Pintaan ei saa jäädä aukkoja, jotta jäätelö ei pääse sulamaan. Nosta vuoka uuniin muutamaksi minuutiksi kunnes marenki saa hieman väriä. Tarjoa heti.

Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.9.2011
Muokattu: 31.8.2020

Ravintosisältö

Ravintosisältö

Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.

Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.