Uunijäätelö
Noin tunti
8 Annosta
8 Annosta
Uunijäätelö kasataan valmiin kakkupohjan päälle ja sen sisään sujautetaan makeita marjoja. Kätevien kuvaohjeiden avulla valmistat tämän jälkiruoan helposti.
Ainekset
1 kpl
(200 g) torttupohja
1 dl
Marjahilloa, esim. kolmen marjan hillo
400 g
Pakastemarjoja, esim. mansikoita, vadelmia ja mustikoita
1 l
Vaniljajäätelöä
marenki
3 kpl
Kananmunanvalkuaista
1 tl
Sitruunamehua
2 dl
Tomusokeria
Reseptin ainekset S-ryhmän kaupoista
Valmistus
1
Kuumenna uuni 250-asteiseksi. Aseta torttupohja uuninkestävälle tarjoiluvadille. Pilko puolikohmeiset marjat.
2
Kuumenna hillo kattilassa ja lisää joukkoon marjat. Sekoita kunnes marjat hieman mehustuvat.
3
Valuta ja levitä marjaseos tasaisesti torttupohjalle.
4
Vatkaa valkuaiset, sitruunamehu ja sokeri kovaksi vaahdoksi.
5
Viipaloi jäätelö ja asettele keoksi marjojen päälle.
6
Peitä jäätelö huolella marenkivaahdolla. Pintaan ei saa jäädä aukkoja, jotta jäätelö ei pääse sulamaan. Nosta vuoka uuniin muutamaksi minuutiksi kunnes marenki saa hieman väriä. Tarjoa heti.
Lisää aiheesta
Resepti:
Katri Schröder
Kuvat:
Laura Riihelä
Julkaistu: 25.9.2011
Muokattu: 31.8.2020
Ravintosisältö
Ravintosisältö
Tämän reseptin ravintotietoja ei ole saatavilla.
Huom! Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.