Uuniriisi - Yhteishyvä

Uuniriisi

???
Annokset
4
Valmistusaika
15 min
Jaa Somessa

Ainekset

1 kpl
Sipuli
2 tl
Öljyä
1/2 tl
Currya
3 dl
Pitkäjyväistä riisiä
7 dl
Vettä
1 kpl
Kanaliemikuutio

Näin teet

1

Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulia pannulla öljyssä hetken aikaa, kunnes se pehmenee. Lisää curry ja sekoita muutaman kerran.Nosta riisi voideltuun 1,5 l:n uunivuokaan. Lisää päälle hienonnettu sipuli, vesi ja kanaliemikuutio. Nosta vuoka uuniin ja kypsennä 200 asteessa 45–50 minuuttia. Sekoita puolessa välissä, että liemikuutio sekoittuu riisin joukkoon.

Resepti
Minna Saarni
Kuvat
Timo Viljakainen ja Margareta Nygård
Julkaistu: 25.9.2005
Muokattu: 15.11.2018
Jaa Somessa