Vadelma-herukkahillo

Name: Vadelma-herukkahillo
Total time: 30 min
Yield: 1 unit
Ingredients: 8 dl Vadelmia; 2 dl Mustaherukoita; 1/2 dl Vettä; 3 dl Hillosokeria

1 Kappaletta

30 min

| MunatonMaidotonLaktoositonGluteeniton

Nappaa talteen!

Keitä vadelmista ja herukoista hilloa talven varalle. Voit tehdä hillosta myös pippuri- tai salmiakkiversion.

8 dl	vadelmia
2 dl	mustaherukoita
1/2 dl	vettä
3 dl	hillosokeria

1.
Mittaa vesi kattilan pohjalle ja lisää marjat. Kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes alkaa muodostua vesihöyryä. Lisää koko ajan sekoittaen hillosokeri.
2.
Keitä hilloa silloin tällöin sekoittaen 10–15 minuuttia. Kuori vaahto ja tölkitä hillo puhtaisiin, kuumennettuihin tölkkeihin.
Vinkki: Tee hillosta pippurinen tai salmiakkinen versio:
Saat hilloon potkua, kun lisäät siihen yhtä aikaa marjojen kanssa teelusikallinen rouhittua mustapippuria. Voit lisäksi sekoittaa valmiiseen hilloon puoli desilitraa tummaa rommia.
Saat hilloon salmiakin makua, kun liotat kuumaan vesitilkkaan ennen marjojen lisäämistä viisi rouhittua turkinpippuri-karamellia. Keitä muuten ohjeen mukaan.

Reseptit|Hillot ja hyytelöt

Vadelma-herukkahillo

Arvostele resepti

1 Kappaletta

30 min

Keitä vadelmista ja herukoista hilloa talven varalle. Voit tehdä hillosta myös pippuri- tai salmiakkiversion.

Mainos (sisältö jatkuu alla)Mainos päättyy

Pidä näyttö päällä

Ainekset

Määrä	Ainesosa
8 dl	vadelmia
2 dl	mustaherukoita
1/2 dl	vettä
3 dl	hillosokeria

Osta verkosta

Valmistus

1
Mittaa vesi kattilan pohjalle ja lisää marjat. Kuumenna miedolla lämmöllä, kunnes alkaa muodostua vesihöyryä. Lisää koko ajan sekoittaen hillosokeri.
2
Keitä hilloa silloin tällöin sekoittaen 10–15 minuuttia. Kuori vaahto ja tölkitä hillo puhtaisiin, kuumennettuihin tölkkeihin.
Vinkki: Tee hillosta pippurinen tai salmiakkinen versio:
Saat hilloon potkua, kun lisäät siihen yhtä aikaa marjojen kanssa teelusikallinen rouhittua mustapippuria. Voit lisäksi sekoittaa valmiiseen hilloon puoli desilitraa tummaa rommia.
Saat hilloon salmiakin makua, kun liotat kuumaan vesitilkkaan ennen marjojen lisäämistä viisi rouhittua turkinpippuri-karamellia. Keitä muuten ohjeen mukaan.